نطالب بتدخل هيئة الغذاء لتسهيل فسح البضائع المجمدة والمبردة

طالب رئيس لجنة صناعة الأغذية والمشروبات في غرفة جدة حسين صالح العمودي بتدخل هيئة الغذاء والدواء لمعالجة الظاهرة الخطيرة التي كشفتها جولة «عكاظ» أمس في ميناء جدة الإسلامي من تفريغ المواد الغذائية المبردة والمجمدة في شاحنات غير مزودة بثلاجات، وانتظار تلك المواد لفترات طويلة تصل في بعض الأوقات لأكثر من 10 ساعات خارج الثلاجات، ما يعرضها للتلف والفساد، وعدم نفعها للاستخدام «البشري» لفقدانها خواصها.
وأكد العمودي على تفريغ البضائع المبردة والمجمدة في جمرك الميناء بلا تبريد بعد وصولها في حاويات مهيأة للتبريد والتجميد، مطالبا في الوقت ذاته بخروج الثلاجات بشكل كامل، ووضع تلك المواد بحاوية النقل بعد الكشف على البضاعة في نفس الثلاجة، مع تسهيل وتسيير عمليات وإجراءات التخليص الجمركي بشكل مبكر؛ وذلك قبل وصول المواد الغذائية إلى الميناء، حتى يتم الكشف عليها مباشرة فور وصولها وتيسير خروجها.
وكشف عن خطورة بقاء المواد المبردة لأكثر من ساعتين فقط دون تبريد؛ وذلك لما يترتب عليه من آثار سلبية، قائلا «إن كان انتظار المواد الغذائية المبردة أو المجمدة لأكثر من 10 ساعات فما مصير هذه المواد».