مراكز تدريب العمالة .. الناجحون قلة

الزبائن أشادوا بالفكرة .. وانتقدوا آلية التنفيذ والمتابعة

أشاد عدد من المواطنين بفكرة أمانة جدة افتتاح مركز لتدريب العاملين في محلات تداول الأغذية كالمطاعم والمطابخ والوجبات السريعة ومتعهدي الإعاشة والمخازن الغذائية والسوبر ماركت ومصانع المشروبات واللحوم والألبان ومعامل المياه إضافة الى تدريب العاملين في صوالين الحلاقة والمغاسل والمشاغل النسائية على النظافة واستخدام أدوات التعقيم حفاظا على الصحة العامة.
وقال سالم الأحمدي وخالد العلي وطارق الغامدي: نطالب الأمانة بتفعيل هذه الدورات على أرض الواقع حتى يلمس المواطن والمقيم نتائج التدريب على أراض الواقع داخل هذه المحلات التي لا تزال حسب قولهم لا تقدم الحد الأدنى من النظافة المطلوبة لا سيما في الأحياء العشوائية التي تكثر فيها الأوساخ وعدم الاهتمام.
ويضيف أحمد القرشي: هل يتابع المسؤولون في الأمانة الممارسة الفعلية لخريجي هذه الدورات في جميع المحلات التي يعملون بها، أم أن الأمر لا يعدو كونه تدريبا نظريا لا يمكن تطبيقه في الواقع، وهذا ما يبدو لنا حتى الآن.
سعد الحازمي يقول: إذا تمكنت الأمانة من تحقيق الهدف المنشود من هذه الدورات ولمسنا تغيرا واضحا في مستوى الخدمة والنظافة في المحلات التجارية المستهدفة فسوف نرفع لها الشكر والتقدير على هذا المنجز، وأملنا أن لا تكون هذه الأفكار مثل سابقاتها التي لم تنفذ على أرض الواقع لا سيما ونحن نشاهد مستوى مترديا للنظافة وأدوات التعقيم سواء في المطاعم أو خلافها من المحلات التي تقدم الخدمة للزبائن.
المهندس عبدالمجيد البطاطي رئيس البلديات في أمانة جدة أوضح ل«عكاظ» ان هذه الدورات إلزامية لجميع الفئات العاملة في المنشآت الغذائية والصحية العامة، حيث تشمل العاملين في محلات تداول الغذاء من المطاعم والمطابخ والوجبات السريعة ومتعهدي الإعاشة والمخازن الغذائية والسوبر ماركت ومصانع المشروبات واللحوم والألبان ومعامل المياه إضافة الى العاملين في صوالين الحلاقة والمغاسل والمشاغل النسائية، حيث تعتبر شرطا أساسيا في الحصول على الكرت الصحي الذي يخول للعامل العمل في هذه المنشآت التي تقدم الخدمات للمواطنين والمقيمين حفاظا على الصحة العامة.
وقال إذا تحصل العامل على هذه الدورة التدريبية فإنها تكفيه لمدة 3 سنوات.
ويقع مبنى المركز على مساحة 2700 متر مربع، ويتسع لتدريب 18 ألف عامل خلال العام، ويتألف المبنى من 32 قاعة للتدريب النظري والتدريب العملي من خلال نماذج لمطبخ ومطعم متكامل ونموذج صالون حلاقة ونموذج مغسلة ومشغل نسائي متكامل لتقديم دورات تدريبية من الساعة 7 صباحا وحتى 7 مساء.
ويقدم هذا المركز أنواعا من الدورات التدريبية، الأولى للعاملين في المطاعم على كيفية الاهتمام بسلامة الغذاء ومدتها 3 أيام، بسعر 500 ريال للعامل، والدورة الثانية في نشاط صوالين الحلاقة ومدتها يومان، بسعر 350 ريالا، والدورة الثالثة في نشاط مغاسل الملابس، والرابعة في المشاغل وتجهيز العرائس النسائية ومدتها يومان بسعر 350 ريالا، ويقدمها مدربون بمختلف اللغات.