أمانة الشرقية تصادر منتجا غذائيا

ضبطت أمانة المنطقة الشرقية أمس أحد المعلبات أثناء الجولات الميدانية على أحد البقالات و التي تأتي ضمن الحملة التي تشنها الإدارة العامة لصحة البيئة على البقالات و مراكز بيع المواد الغذائية للتأكد من توفر الاشتراطات الصحية و سلامة المواد الغذائية و التدقيق على العاملين فيها من حيث توفر الشهادات الصحية و شهادات مزاولة المهنة .و تمثلت هذه العيوب في وجود تآكل في العبوة من الداخل و الذي يرجح أن يكون نتيجة تفاعل كيمائي بين المنتج الغذائي و المادة المكونة للعبوة الحافظة له نتج عنه ظهور صدأ و خروج أجزاء من المادة الغذائية الى خارجها الأمر الذي لاحظه أحد المراقبين الصحيين أثناء التأكد من صلاحية المنتج و مدى سلامته للاستهلاك الآدمي. و عليه فقد عمدت الإدارة العامة لصحة البيئة الى ضبط كامل الكمية و سحبها من البقالات و مراكز بيع المواد الغذائية و مخاطبة الجهات ذات العلاقة لمتابعة المنتج من مصدره و استكمال الإجراءات النظامية بحقه و التعميم على كافة البلديات للتأكد من عدم وجوده فيها .
من جانبه حذر مدير عام صحة البيئة الدكتور خليفة بن عبد الله السعد من استخدام أي منتج إلا بعد التأكد من تاريخ الصلاحية و عدم وجود أي عيوب تصنيعية في المنتج أو مواد التعبئة و خاصة التي فيها تلامس مباشر مع المادة الغذائية حيث تعتبر هذه الاشتراطات أحد المؤشرات الهامة في سلامة المنتج .