تركيب محلب أوتوماتيكي للأغنام والماعز في جامعة الملك فيصل

يعد الأول في منطقة الشرق الأوسط

تم في محطة التدريب والأبحاث الزراعية والبيطرية التابعة لجامعة الملك فيصل تركيب وتشغيل محلب آلي للأغنام والماعز بواسطة خبراء من الاتحاد الأوروبي، وبسعة 20 حيوانا في كل دفعة (2 X 10)، ما يجعله الأحدث على مستوى الشرق الأوسط.
وأوضح المشرف العام على محطة التدريب والأبحاث الزراعية والبيطرية الدكتور نبيل بن سعود البلوشي أنه تم تصنيع كامل هيكل المحلب من مادة الستانلس ستيل المقاومة للصدأ حيث يعمل بخاصية الخروج الجماعي، كما تعمل كافة بواباته بالهيدروليك ويتم فيه توليف الحيوانات واجتذابها إلى داخل المحلب عن طريق تزويدها ببعض حاجاتها الغذائية من المركزات أوتوماتيكياً خلال فترة الحلب.
وتمتاز أكواب الحلابة بأنها معدلة لتلائم حلمات الضرع لكل من الأغنام والماعز وهي مصنوعة وجميع أنابيب الحليب المرنة من مادة السيلكون المصنعة خصيصاً لمصانع الغذاء.
وأضاف أن جميع أنابيب توصيل الحليب مصنعة من مادة الستانلس ستيل المقاومة للصدأ والمصنعة خصيصاً لمصانع الغذاء، وتم تزويد المحلب ببوابتين إلكترونيتين للتعرف على الحيوانات بمجرد دخولها المحلب، وبالتالي معرفة موقع كل حيوان كما زود المحلب بعدادات إلكترونية تسجل رقم الحيوان وكمية إنتاجه عن طريق مجموعة من المجسات الإلكترونية موزعة في أجزاء المحلب، وتعمل كمنظومة متكاملة لقراءة وتسجيل البيانات ثم إرسالها إلى الحاسب الإلكتروني المربوط بالمحلب لحفظها وكل ذلك يتم دون تدخل بشري.
ومن جانبه أشار رئيس قسم الإنتاج الحيواني والسمكي الدكتور فهد بن سليمان الحر أنه تم تزويد هذه المنظومة بمجسات تعمل بالتوصيل الكهربائي قادرة على اكتشاف الحالات المرضية لالتهاب الضرع وهذه الخاصية في غاية الأهمية في مزارع إنتاج الحليب، حيث أنها تساعد في التعرف على الحيوانات المعرضة للإصابة واكتشافها قبل استفحال الحالة المرضية. وأوضح أن البوابات ومنظومة المجسات والعدادات الإلكترونية تعد الأحدث على مستوى العالم، وقد يكون المحلب بهذه الخاصيات الأول على مستوى الشرق الأوسط كما يعد فريداً في أدائه نظراً لأنه صمم لحلابة الأغنام والماعز رغم اختلاف سرعة النبض المطلوبة لحلابة كلا الجنسين، وقد تم تحقيق ذلك عن طريق تزويد المحلب بنابض إلكتروني يمكن التحكم بسرعة نبضه أوتوماتيكياً، كما تم تزويد المحلب بمضخة ضغط سالب ذات تصميم فريد يمكن التحكم في قوتها وهذه خاصية مهمة، حيث تقلل الضغط عند توقف أحد الحيوانات عن الحلابة أو سقوط أحد أكواب الحلابة.
وأوضح الدكتور محمد الجرواني أن المحلب يمتاز بخاصية نزع الأكواب من الضرع أوتوماتيكياً بمجرد توقف توارد الحليب على عداد الحليب الذي يحوي مجسا إلكترونيا يعمل بخاصية التوصيل الكهربائي، وهذه الخاصية مهمة للمحافظة على سلامة أنسجة الضرع من التهتك نتيجة استمرار الضغط السالب بعد خلو الضرع من الحليب، كما يتم بعد ذلك تبريد وحفظ الحليب في خزانين مستقلين أحدهما لحليب الأغنام والآخر لحليب الماعز ثم يتم نقل الحليب إلى مصنع الحليب حيث يتم بسترته وتصنيعه. وأضاف أن المحلب زود بنظام غسل أوتوماتيكي لجميع الأجزاء التي تلامس الحليب يتكون من عدة مراحل حيث يتم تحديد تركيز المواد المنظفة والمعقمة أوتوماتيكياً وكذلك تعديل درجة حرارة سائل الغسل حسب مراحل الغسل المختلفة.