«الغذاء والدواء»: تطبيق لائحة السعرات الحرارية على المطاعم يناير القادم

حدّدت هيئة الغذاء والدواء يناير القادم (2019) موعداً للبدء في تطبيق لائحة وضع السعرات الحرارية، وذلك بعد الانتهاء من كافة المراحل اللازمة لإعداد هذه اللائحة الملزمة لكافة المطاعم والمقاهي وغيرها، محذرة من مخالفة اللائحة بغرامات تصل إلى ألف ريال على كل منتج لا يلتزم باللائحة.
وكشفت في ورشة عمل بعنوان (حساب السعرات الحرارية وآلية تطبيقها)، أمس الإثنين، بغرفة تجارة وصناعة الشرقية 9 اتفاقيات عمل مع عدد من كبرى شركات الغذاء لتقديم منتجات ذات مستويات أقل من السكر والملح والدهون للسوق المحلية، منوهة بتوصية منظمة الصحة العالمية بعدم زيادة السعرات الحرارية في هذا الشأن.
وأوضح أخصائي أول في التغذية بالهيئة فيصل بن سنيد، أن هدف الهيئة من اللائحة توفير منتجات غذائية صحية، وتنظيم الغذاء الصحي منعاً للأمراض المنتشرة في المملكة مثل السمنة (التي بلغت 60% من المواطنين ذوي أعمار 15 وما فوق، و9.3 % ممن هم في عمر المدرسة، و6% ممن هم في عمر قبل المدرسة)، لافتاً إلى أن السمنة تعد من أبرز أسباب أمراض ضغط الدم والسكري والسرطان والتهاب المفاصل، مضيفاً: إن اليهئة تهدف لإتاحة محتويات الغذاء للمستهلك.
وأفاد بأن الهيئة قامت بعدة خطوات في مجال إعداد لائحة السعرات، ابتدأت من أكتوبر 2017؛ إذ تم إعداد اللائحة، وتم التواصل لجعل اللائحة مطبقة على مستوى خليجي في ديسمبر 2017، وإخطار منظمة التجارة العالمية في يناير 2018، وإصدار تعاميم للالتزام باللائحة في يوليو 2018 على أن يتم تطبيق اللائحة مطلع عام 2019 على كل من المطاعم والمقاهي ومحلات الآيسكريم ومحلات العصائر والمخابز والحلويات والبوفيهات، مستثنياً عربات الغذاء المتنقلة.