«كليجا» بريدة في اليونسكو.. قريباً

أعلنت غرفة القصيم عزمها تسجيل منتج الكليجا عالمياً من خلال منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة (اليونسكو).
وأوضح أمين عام الغرفة سعود بن عبدالكريم الفدا، أن توجهات مجلس الإدارة بالتعاون مع الهيئة العامة للسياحة والتراث الوطني تصب لتقديم مزيد من المبادرات للوصول بمنتج الكليجا للأقاليم المجاورة ومن ثم الانطلاق به نحو العالمية وتسجيل البراند غذائياً وتراثياً، مبينا أن منتج الكليجا الذي تجاوز عمره نصف قرن يستحق خوض غمار المنافسة للدخول في قائمة اليونسكو مع الأغذية العالمية التي اشتهرت بها كل دولة. وذكر أن أمير منطقة القصيم ونائبه يعملان على دعم المشاريع المستقبلية في المنطقة، لافتا إلى أن النسخة القادمة من مهرجان الكليجا سيتم استقطاب وجلب عدد من رجال الأعمال وشركات الأغذية المتخصصة وربطهم بالأسر المنتجة من خلال غرفة للمفاوضات وتوقيع عقود طويلة الأجل وتوجيه الأسر للعمل المؤسسي المحترف وذلك بعد إنشاء مركز معلومات شامل ودائم للأسر المنتجة.
وشدد الفدا على أهمية أن تستمر علاقة الأسرة بالغرفة التجارية طوال العام ولا تنتهي بنهاية المهرجان.