«كليجا بريدة» تتوشح ب«العالمية»

أعلنت غرفة القصيم عن عزمها تسجيل منتج الكليجا عالمياً من خلال منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة (اليونسكو)، وقال أمين عام الغرفة سعود الفدا إن توجهات مجلس الإدارة بالتعاون مع هيئة السياحة تصب لتقديم مزيد من المبادرات للوصول بمنتج الكليجا للأقاليم المجاورة ومن ثم الانطلاق به نحو العالمية وتسجيل البراند غذائياً وتراثياً. وأضاف: منتج الكليجا الذي تجاوز عمره نصف قرن يستحق خوض غمار المنافسة للدخول في قائمة اليونسكو مع الأغذية العالمية التي اشتهرت بها الدول، مؤكداً أن الطموحات كبيرة بدعم كبير وتطلعات من أمير منطقة القصيم الدكتور فيصل بن مشعل بن سعود وسمو نائبه الأمير فهد بن تركي بن فيصل لتجاوز المحلية. وعن مشاريعهم المستقبلية قال الفدا إن النسخة المقبلة من المهرجان ستشهد استقطاب عدد من رجال الأعمال وشركات الأغذية المتخصصة وربطهم بالأسر المنتجة من خلال الغرفة للمفاوضات وتوقيع عقود طويلة الأجل وتوجيه الأسر للعمل المؤسسي المحترف وذلك بعد إنشاء مركز معلومات شامل ودائم للأسر المنتجة. لافتاً أن علاقة الأسرة المنتجة بالغرفة يجب أن تستمر طوال العام ولا تنتهي بنهاية المهرجانات.