بلدية العزيزية بمكة تغلق مطبخاً مخالفاً للاشتراطات الصحية

أغلقت بلدية العزيزية الفرعية بالعاصمة المقدسة اليوم مطبخ إعاشة غير مستوفٍ للاشتراطات الصحية، بعد ضبطه خلال الحملة التفتيشية التي نفذها مراقبو البلدية أثناء جولاتهم الميدانية اليومية على الأسواق والمطاعم حيث رصد المراقبون العديد من المخالفات الصحية والتشغيلية داخل المطبخ مع سوء التجهيزات وضعف مستوى النظافة وأعداد الأطعمة في ظروف غير صحية.
وأوضح رئيس بلدية العزيزية الفرعية المهندس غازي بن عبدالخالق الحربي أن البلدية تقوم خلال هذه الأيام بتكثيف جولاتها الرقابية على جميع المطاعم والمطابخ وأماكن إعداد الوجبات، وقد شكلت عدد من الفرق التي تعمل على مدار اليوم، حيث نفذت إحدى فرق البلدية اليوم حملة مكثفة شارك فيها مدير إدارة الخدمات محمد المعطاني ورئيس قسم مراقبه المواد الغذائية فيصل المسعودي ورئيس قسم النظافة خالد المطرفي وتم التفتيش على المطبخ وفحص الأغذية واتضح وجود عدد من العمالة المخالفة وكمية من اللحوم والدواجن والمواد الغذائية والمعلبات منتهية الصلاحية، إضافة إلى أن الموقع لا تتوفر به الاشتراطات الصحية.
وأفاد أنه تم مصادرة كامل الكميات الموجودة التي بلغت حوالي (150) لتر زيت و(350) كيلو خضروات مشكلة وإعادة تجميد حوالي (150) كيلو لحم مقطع و(50) كرتون لحم مفروم و(30) كرتون دجاج معاد تجميده، إضافة إلى ضبط (8) عمال بدون شهادات صحية. وأكد الحربي أن البلدية لن تتوانى عن إغلاق أي مطبخ أو مطعم غير ملتزم بالاشتراطات الصحية في إعداد الوجبات، ومن خلال المتابعة المستمرة لهذه الأماكن والقضاء على مثل هذه المخالفات والتأكد من نظامية مواقع بيع وتداول المواد الغذائية، وذلك حرصا على صحة وسلامة حجاج بيت الله الحرام وتأمين الأجواء الصحية الآمنة لهم.