لقد كانت والدتك على صواب – وجبة الفطور هي اهم وجبة في اليوم. والآن بعد أن اصبحت أما حان دورك لتعليم اطفالك اهمية تناول وجبة الفطور. عدم تناول وجبة الفطور لا يسبب تراجع مستويات الطاقة عند الاطفال وحسب، بل يضعهم في خطر اختيار وجبات طعام غير صحية أو الافراط في تناول الطعام لاحقا خلال اليوم. بالاضافة فان الاطفال الجائعين يواجهون مشاكل اكبر في التركيز ولا يركزون كثيرا في الاداء الاكاديمي أو النشاط البدني مثل اقرانهم الذين تناولوا وجبة الفطور. وهذه هي الفوائد المتعددة لتناول وجبة الفطور مع العائلة كل صباح: • قضاء وقت ممتع مع العائلة: عندما تعيش عائلتك ضمن جدول عمل يومي مرهق، تعتبر وجبة الفطور الفرصة الوحيدة للقاء وتبادل اطراف الحديث. وقت العائلة الجيد يمنحكم الفرصة للحديث عن المدرسة، والعمل والاصدقاء وجدول العمل اليومي والخطط العائلية. إذا كانت فترة الصباح ضيقة لعمل وجبة فطور مثالية فيمكنك عمل ساندويشات خفيفة أو وجبات سهلة وبسيطة. المهم أن تأكلوا معا شيئا ما في الصباح قبل الخروج من المنزل. • ليكن موعد الفطور وقتا مرحا: إذا كنت تواجهين صعوبة في جذب اطفالك لمائدة الفطور كل يوم فيجب أن تعملي على جعل وجبة الفطور ممتعة ايام الاجازة على الاقل. علمي اطفالك طهو الطعام في الاجازة. كذلك علميهم الفرق بين الاطعمة المختلفة واصول الفاكهة والخضار. اتركيهم يختبرون عمل الفطائر المقلية، والبيض وتقطيع الفواكه والخضار باشكال مختلفة. وجبة الفطور يمكن أن تكون ممتعة برفقة الاطفال. • ابدأ يومك بنشاط وحيوية: وجبة الفطور من الوجبات الهامة وربما الاهم خلال اليوم لأنها تعيد نشاط وطاقة الجسم بعد صيام فترة الليل. يقول الخبراء بأن الاطفال الذين يتناولون وجبة الفطور يملكون مستويات اعلى من الطاقة وادائهم افضل. الاطفال الذين لا يتناولون وجبة الفطور عصبيون ومزاجيون ويميلون الى البدانة. تناول وجبة الفطور الصباحية يغذي الاطفال ويمدهم بالطاقة والحيوية ويمنع اصابتهم بالامراض ويشحذ تفكيرهم وحواسهم ويبقيهم في مزاج جيد حتى وجبة الغذاء.
