"الحج" تختبر خطط التفويج بفرضية ثانية    نيمار يبدأ الجري حول الملعب    من أعلام جازان .. الشيخ عيسى بن رديف بن منصور شماخي    26 % ارتفاع أعداد الركاب في المطارات لعام 2023    الصمعاني يشارك في قمة رؤساء المحاكم في دول G20    قمّة المنامة دعامة قوية للتكامل العربي والسلام الإقليمي    وزير الحرس الوطني يرعى تخريج 2374 طالباً وطالبة من «كاساو»    السوق السعودية ضمن أول 10 دول في العالم المملكة أكثر الاقتصادات تسارعاً آخر 6 سنوات    بمشاركة 11 دولة.. ورشة لتحسين نظم بيانات المرور على الطرق    أفضل الإجراءات وأجود الخدمات    5 استخدامات ذكية ومدهشة يمكن أن تقدمها القهوة    جناح طائرة ترامب يصطدم بطائرة خاصة في مطار بفلوريدا    النفط يرتفع.. و"برنت" عند 82.71 دولاراً للبرميل    بايدن سيستخدم "الفيتو" ضد مشروع قانون يلزمه بإرسال الأسلحة لإسرائيل    أمير القصيم: تطوير القدرات البشرية يحظى بعناية كبيرة من القيادة    أمير تبوك ينوه بجهود القيادة في خدمة ضيوف الرحمن    سعود بن نايف: رؤية المملكة أسهمت في تحسين جودة الحياة    خادم الحرمين يرحب بضيوف الرحمن ويوجه بتقديم أجود الخدمات    سفيرة المملكة في واشنطن تلتقي الطلبة المشاركين في آيسف    سعود بن بندر يثمّن جهود هيئة النقل    «الداخلية» و«سدايا» تطلقان جهازاً متنقلاً لإنهاء إجراءات المستفيدين من مبادرة «طريق مكة»    إطلاق مبادرة «دور الفتوى في حفظ الضرورات الخمس»    الاتحاد الأوروبي يوسع العقوبات على إيران    المجون في دعم كيان صهيون    صحة نباتية    الاحتراف تحدد مواعيد تسجيل اللاعبين في دوري روشن و"يلو"    المان سيتي يكسر عقدة ملعب توتنهام الجديد وينفرد بصدارة الدوري الإنجليزي    الهلال والنصر.. والممر الشرفي    ريال مدريد يحتفل بلقب الدوري الإسباني بخماسية في شباك ديبورتيفو ألافيس.. وفينيسيوس يُسجل هاتريك    كأس إيطاليا بين خبرة اليوفي وطموح أتالانتا    لجلب صفقات من العيار الثقيل.. النصر يعتزم الاستغناء عن 3 أجانب    في ختام الجولة 32 من دوري" يلو".. الصفا يستقبل الجبلين.. والعدالة في مواجهة العين    بلادنا وتحسين إنتاجية الحبوب والفواكه    الأمن والاستقرار    نائب أمير مكة يستقبل عدد من اصحاب السمو والمعالي والفضيله    أهمية الاختبارات الوطنية «نافس» !    شرطة الرياض تقبض على مروجي حملات حج وهمية    الهواء داخل السيارة يحتوي مواد كيماوية ضارة    حالة مطرية في معظم المناطق حتى السبت    وزير العدل يبحث مع رئيس المحكمة العليا في أستراليا سُبل تعزيز التعاون    طموحنا عنان السماء    أمير تبوك يثمّن إهداء البروفيسور العطوي جامعة تبوك مكتبته الخاصة    انطلاق برنامج الرعاية الأكاديمية ودورة البحث العلمي في تعليم الطائف    ..أنيس منصور الذي عاش في حياتنا 2-1    مكانة بارزة للمملكة في عدد مقاعد «آيسف»    تمكين المواهب وتنشيط القطاع الثقافي في المملكة.. استقبال 2200 مشاركة في مبادرة «إثراء المحتوى»    محتوى الغرابة والفضائح !    ليس لأحد الوصول    إعفاءات.. جمركية بالأسوق الحرة    وزارة لتشجيع زيادة المواليد بكوريا الجنوبية    واتساب تطلق تصميماً جديداً    حمام الحرم.. تذكار المعتمرين والحجاج    تفقد محطة القطار ودشن «حج بلياقة».. أمير المدينة المنورة يطلع على سير الأعمال بالمطار    الوجه الآخر لحرب غزة    ( قلبي ) تشارك الهلال الأحمر الاحتفاء باليوم العالمي    الكلام أثناء النوم ليس ضاراً    تأثير العنف المنزلي على الأطفال    مواد كيميائية تسبب السرطان داخل السيارات    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



نصف قرن من الضجيح يختال في عمق جدة
نشر في الخرج اليوم يوم 05 - 07 - 2014

في وسط جدة يختال سوق «اليمنا» الشهير بسلعه المميزة ورائحته الأصيلة، فالسوق يرصد ماضيا جميلا مليئا بالقصص والمفارقات والحكايات، في مكانه ظل لأكثر من نصف قرن من الزمان يكشف عن الارتباط بالموروث الشعبي بالرغم من التطور الذي أحاط به من كل جانب.
وجوه بسيطة لباعة ومتسوقين يصادفهم الزائر وهو يدلف على امتداد شارع الأمير فهد حتى حي السبيل. وفي الجانبين باعة الاكلات الشعبية والسلع الشهيرة. ومع انطلاقة شهر رمضان المبارك يتحول السوق إلى خلية نحل كبيرة حيث يتسابق الجميع إلى تسويق منتوجاتهم وبضائعهم، وتعد فترة ما بعد صلاة العصر حتى موعد الإفطار هي وقت الذروة حيث يكون الزحام على أشده.
ريحان وسمك
في السوق العتيق تختلط رائحة الريحان والفل مع السمك والخمير في مشهد غريب، ليس هناك تنظيم يذكر ورغم ذلك تمضي الحركة بشكل جيد، إحدى البائعات من النساء رفضت التصوير لكنها قالت: هذا وقت مهم بالنسبة لي إذ أقوم بإعداد قرص الخمير وأجهزها للبيع لدي الكثير من الزبائن يأتون بشكل خاص ليتذوقوا من الخمير الذي أعده، والأسعار ترتفع قليلا في موسم رمضان، وتقول إنها تبيع الخمير منذ أكثر من 15 عاما.
أصوات الحراج على البضائع وخطوات الزبائن تتكاثر على البسطات المنتشرة على مد البصر، وعلى جانب آخر بسطة يبيع فيها مختار «الحلبة» خليط من البهارات والفلفل الحار تؤخذ مع قرص اللحوح الحامض، ويقول: ورثت المهنة عن والدي وكانت له خلطة سرية جذبت الكثير من الزبائن إذ تعلمت إعدادها مع بعض النكهات وهي ما يميزها عن باقي الموجود في السوق.
عودة الهدوء
الأكلات الشعبية المصنوعة بعناية هي من تجعل فهد لافي يحضر مبكرا بشكل مستمر تجنبا للازدحام الذي يملأ المنطقة الصغيرة الواقعة أمام كوبري الستين، ويقول بأن السمك واللحوح هي أكثر الأكلات طلبا بالإضافة إلى المقليات الأخرى وبعض المشروبات الشهيرة في الموروث الحجازي مع انطلاق أذان صلاة المغرب تبدأ الحركة تخف تدريجيا حتى تعود هادئة وانسيابية في انتظار يوم جديد من العمل الشاق والبيع المتواصل. وفق "عكاظ".


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.