افتتح الإدارة العامة للتغذية بوزارة الصحة ممثلة في قسم " التوعية والتثقيف التغذوي " صباح أول أمس الثلاثاء 25 ذو القعدة 1434ه دورة متخصصة بعنوان ( أسس إعداد وتنفيذ برامج التثقيف التغذوي ) التي تنظمها الإدارة بالتعاون مع الإدارة بالتعاون مع الإدارة العامة للتدريب والإبتعاث.. والدورة تستهدف تدريب عدد ( 23 ) متدرب من أخصائي وأخصائيات التغذية العاملين بالمؤسسات الصحية التابعة لوزارة الصحة بمناطق المملكة.. وذلك بمدينة الخبر بالمنطقة الشرقية لمدة 3 أيام. وأوضحت رئيسة قسم التوعية والتثقيف التغذوي بالإدارة العامة للتغذية بوزارة الصحة أخصائية التغذية/ البندري أبو نيان أن التثقيف الغذائي والصحي يعد أحد البرامج الهامة في الوزارة لمكافحة المشاكل التغذوية المرتبطة بالسلوك الغذائي الخاطئ.. وأن الدورة تهدف إلى رفع وتعزيز كفاءة المتخصصين بالتغذية العاملين بالمؤسسات الصحية التابعة للوزارة.. وصقل وتطوير مهارتهم في مجال إعداد وتخطيط وتنفيذ برامج التثقيف الغذائي.. والتعرف على طرق التواصل الفعّالة مع فئات المجتمع لتوعيتهم وتثقيفهم تغذوياً وصحياً بالوسائل المختلفة.. حيث سبق تنفيذ الدورة ذاتها بمدينة الرياض بما يكفل تدريب أخصائيي التغذية من جميع مناطق المملكة في إعداد البرامج التثقيفية التغذوية وتنفيذ عدد من البرامج خلال عام 1435ه.. حسب احتياجات كل منطقة ومحافظة. مشيرة إلى أن الإهتمام بالتثقيف التغذوي الفعّال بوسائله المتعددة المتطورة.. وإعداد وتخطيط برامج خاصة به ودعمه من أولويات الوزارة ممثلة في الإدارة العامة للتغذية لكونها أحد مقومات الرعاية التغذوية والصحية لأفراد المجتمع.. مما له التأثير الواضح في تغيير أو تحسين وتعديل بعض السلوكيات التغذوية غير الصحية وبالتالي المساهمة في خفض نسب الإصابة بالأمراض المزمنة ومنها ( السمنة- داء السكري- ارتفاع ضغط الدم ) وغيرها.. كما تأتي الدورة في إطار تعزيز تفعيل أحد توصيات للقاء العلمي الرابع بعنوان ( التثقيف التغذوي الصحي.. مؤشرات وتحديات) الذي نظمته الإدارة العامة للتغذية مؤخراً برعاية معالي وزير الصحة بالرياض. وستضمن محاور الدورة عدة موضوعات هامة منها ( أساسيات التثقيف التغذوي والصحي – عوامل مؤثرة في السلوك الغذائي- بعض المشاكل التغذوية في المجتمع- تحديد الإحتياجات والأهداف- الوسائل التثقيفية التقليدية والمتطورة وتأثيرها- طرق تخطيط برامج التثقيف الغذائي - مهارات الإتصال والتخطيط التأثير في المجتمع- تطبيقات على قياس السلوك الغذائي – صياغة الإستبيان ومهارات التقييم- مهارات عمل الفريق- معوقات التثقيف الغذائي والصحي ) بالإضافة إلى ورشتي عمل بعنوان ( تطبيقات على تقييم برامج التثقيف التغذوي – مهارات التخطيط الجيد لبرامج التوعية الغذائية).. ويشارك بالتدريب نخبة من أخصائيات التغذية بهذا المجال إدارة خدمات التثقيف الصحي بمستشفى الملك فيصل التخصصي- وكلية العلوم الطبية قسم علوم صحة المجتمع بجامعة الملك سعود – ومن قسم التوعية والتثقيف التغذوي بالإدارة العامة للتغذية بوزارة الصحة.. والدورة معتمدة من الهيئة السعودية للتخصصات الصحية.
