مهرجان الرياض للمأكولات .. تجربة سياحية بأجواء عالمية

تنطلق في العاصمة السعودية الرياض مساء الأربعاء القادم فعاليات مهرجان المأكولات العالمية الرابع التي تنظمه الهيئة العامة للآثار والسياحة للتعرف على ثقافات البلدان وذلك بمشاركة ثمانية فنادق يستضيف كل منها مطبخا من المطابخ العالمية والعربية المشاركة.
وتتوزع الفعاليات المقامة خلال الفترة من 15 يناير حتى 24 يناير 2014م تزامنا مع إجازة منتصف العام الدراسي بالفنادق الرئيسية في الرياض وهي : فندق الرتزكارلتون – فندق الانتركونتننتال – فندق مكارم الرياض – فندق كورت يارد ماريوت – فندق المشرق بوتيك – فندق الراديسون بلو – فندق هوليداي ان القصر - فندق مداريم كراون .
من جانبه أوضح نور الدين بوقيلة مدير عام فندق هوليداي إن القصر أن الاحتفالية هذا العام سيتم تخصيصها لدولة مصر الشقيقة وسيحضر حفل الافتتاح سعادة السفير المصري والملحق الثقافي وعدد من الدبلومسيين والإعلاميين، ويقدم فندق هوليداي إن القصر لزواره المأكولات المتميزة من المطبخ المصري إلى جانب الديكورات والأنشطة والفعاليات المستوحاة من التراث المصري التي تقام على هامش الفعالية داخل الفندق.
كما تتوفر فعاليات للأطفال خلال الأسبوع، وأماكن مخصصة للعائلات، ويشتهر المطبخ المصري بمذاقه المصري الخاص مع وجود بعض التأثيرات الغنية التي تثريه، العديد من الأطعمة المصرية ما زالت موجودة منذ آلاف السنين عند المصريين مثل (العيش البلدي) والفول (المدمس) وكحك العيد ومن أشهر الأصناف المشاركة "كشري - محاشي - طعميه - مشلتت - ملوخيه - أم علي.
ويستضيف كل فندق من الفنادق المشاركة في المهرجان إحدى المطابخ من البلدان المشاركة لخلق تجربة سياحية فريدة من نوعها بأجواء عالمية للزوار الحاضرين من مختلف أرجاء المملكة ودول الخليج العربي للاستمتاع بأشهى الأطعمة والأنشطة والفعاليات التي تقام ضمن ثقافات البلاد المشاركة لتجربتها والتعرف عليها وهي (مصر – لبنان – فرنسا – أسبانيا – إيطاليا ..) بالإضافة إلى فعالية المأكولات السعودية وفن الضيافة من مختلف ثقافات ومناطق المملكة لمدة 10 أيام في المراكز التجارية في الرياض.