قيادة تنسج التحالفات    السعودية وقطر.. موقف موحّد أمام التحديات    مشروع الدولتين بين نيويورك والدوحة    الميركاتو الإنجليزي.. إنفاق قياسي وصفقات فلكية لهيمنة البريميرليغ على كرة القدم    ذوو الاحتياجات الخاصة.. اهتمام ودعم متواصل    ماذا ستفعل في يوم الدوام الأخير؟    الخريّف ووزير خارجية مصر يبحثان تعزيز الروابط الاقتصادية    الخلود يكسب ضمك بثنائية في دوري روشن للمحترفين    جلسات منتدى حوار الأمن والتاريخ... إرث راسخ ورؤية مستدامة للأمن والتنمية    "وزارة الرياضة" تطلق إستراتيجية دعم الأندية في عامها السابع    تصنيف فيفا للمنتخبات 2025.. الأخضر السعودي يحافظ على مركزه    هويلوند يملأ فراغ لوكاكو بينما يسعى نابولي لمواصلة بدايته المثالية    موقف نونيز من التواجد في الكلاسيكو    البديوي: مجلس التعاون منذ نشأته يعمل على مبدأ «أن أمن الخليج كُلٌ لا يتجزأ»    الاقتباس والإشارات الدينية في الحروب    هيئة الأدب والنشر والترجمة تستعد لتنظيم معرض الرياض الدولي للكتاب 2025    ولي العهد يهنئ سوشيلا كاركي بمناسبة أدائها اليمين الدستورية رئيسةً للوزراء بشكل مؤقت في نيبال    جامعة الإمام تنظم ملتقى أبحاث التصميم الأول.. ومعرض يضم 20 مشروعًا بحثيًا مبتكرًاً    بر الشرقية تنظم ندوة إعلامية بعنوان: إعلام الوطن… أثر يتجاوز الرسالة    الأمير سعود بن طلال يرعى زواج 200 شاب وفتاة في الأحساء    وزير الشؤون الإسلامية يدشن ترجمتين جديدتين للقرآن الكريم    أمير الرياض يستقبل أعضاء هيئة كبار العلماء    تراجع الذهب مع ارتفاع الدولار وخفض أسعار الفائدة الأمريكي    9 وجهات و1200 منتج سياحي بانتظار الزوار في شتاء السعودية 2025    مجمع إرادة بالرياض يؤكد: السلامة النفسية للأطفال لا تقل أهمية عن السلامة الجسدية    ما مدى قوة الجيش السعودي بعد توقيع محمد بن سلمان اتفاق دفاع مع باكستا    نجاح عملية تفتيت تصلب الشرايين    أمير منطقة المدينة المنورة يرعى حفل تكريم الفائزين بجائزة جامعة الأمير مقرن بن عبدالعزيز للتميز    ضبط 83 كجم قات و61 كجم حشيش    بدد أموال والده في «لعبة».. وانتحر    السعودية تطالب بوضع حد للنهج الإسرائيلي الإجرامي الدموي.. الاحتلال يوسع عملياته البرية داخل غزة    فرنسا: حملة تدميرية جائرة    الأردن: جريمة إبادة جماعية    13.1 مليار ريال تسوق أسبوع    فيلم «ظبية» يكشف كنوزاً أثرية سعودية    عسير تتصدر السياحة الثقافية    في بطولة آسيا 2.. النصر يدك شباك الاستقلال الطاجيكي بخماسية    «البلديات» تصدر اشتراطات مراكز«التشليح»    "سترونج إندبندنت وومن"    التشهير بشركة نظمت مسابقة تجارية دون ترخيص    العيسى والصباح يزفان عبدالحميد    زراعة «سن في عين» رجل تعيد له البصر    هيثم عباس يحصل على الزمالة    41 مليون عملية في أبشر خلال شهر    تدشين السوق الحرة في مطار المؤسس بمساحة 8 آلاف م2    أوقاف إبراهيم بن سعيدان تنظم ورشة عمل حول التحديات التي تحدثها المصارف الذرية في الأوقاف المشتركة    سارعي للمجد والعلياء    «إثراء» يحصد جائزة التواصل الحضاري    كنوز الجوف.. حضارة آلاف السنين    الجوال أبرز مسببات الحوادث المرورية    الخدمات الصحية في وزارة الدفاع تحصد وسام التميز بجودة البيانات    الأميرة سما بنت فيصل تُقيم مأدبة عشاء ثقافية لضيوف تدشين مشروعات رسل السلام    نائب أمير تبوك يكرم تجمع تبوك الصحي لحصوله على جائزة أداء الصحة في نسختها السابعة    أمير جازان يرأس اجتماع اللجنة الإشرافية العليا للاحتفاء باليوم الوطني ال95 بالمنطقة    وجهة نظر في فلاتر التواصل    خطى ثابتة لمستقبل واعد    محافظ الأحساء يكرّم مواطنًا تبرع بكليته لأخيه    إطلاق مبادرة تصحيح أوضاع الصقور بالسعودية    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



موكا كيك لذيذة مع القهوة في الشتاء
نشر في عناوين يوم 12 - 12 - 2010


القاهرة : هالة أمين
مقادير الكيك:
250جم زبدة، 1 كوب سكر او سكر بودرة، 4 بيضات، 2 كوب دقيق ابيض، نصف كوب كاكو، باكو فانيليا، باكو بيكنج بودر
مقادير الشراب:
1 ملعقة صغيرة سكر، 2 ملعقة صغيرة قهوة، 3 ملاعق كبيرة مياه مغلية
طريقة عمل الشراب:
توضع القهوة و السكر فى المياه المغلية و تقلب
التزيين:
1 كوب كريمة شيكولاتة مقطعة رفيع على شكل مثلث او بسكويت مغطى بالشيكولاتة
الطريقة:
*يسخن الفرن اولا على درجة حرارة 180 او متوسط الحرارة
*يدهن قالب مدور بالزبدة او الزيت و يرش بالدقيق جيدا ثم نتخلص من الدقيق الزائد
*تضرب الزبدة و السكر جيدا حتى يصير الخليط لونه فاتح و يشبه العجينة
*يضاف البيض بالتدريج اى بيضة واحدة ثم تضرب ثم التالية و هكذا ثم يوضع باكو الفانيليا
*يوضع الدقيق و الكاكو و البيكنج بودر و يقلب بالملعقة جيدا
*يفرغ الخليط فى القالب و يوضع فى الفرن لمدة 20 دقيقة حتى ينضج
ننتظر 5 دقائق قبل تفريغ الكيكة من القالب فى طبق مدور ثم ترش الكيكية بالشراب بالملعقة و هى ساخنة ثم تدهن الكيكة بالكريمة المخفوقة او كريمة لبانى او كريم شانتى او كريمة اكياس بحيث نفرغ محتويات الكيس مع كوب لبن بارد مع ملعقة قشطة و يخلط جيدا
بعد تغطية الكيكة بالكريمة نضع 4 ملاعق كبيرة من الكريمة فى كيس التزيين و نصنع وردات على الكيكة و تزين بالبسكويت المغطى بالشيكولاتة و توضع فى الثلاجة قليلا قبل اكلها


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.