مهرجان الأحساء.. «الباركود» ينظم المزاد ويرفع القيمة التسويقية للتمور

بلغ إجمالي مبيعات مزاد مهرجان التمور والنخيل بالأحساء لتعاملات صباح الجمعة مليوناً، و398 ألفاً، و700ريالٍ، فيما يحافظ سعر المَن على مستوياته المرتفعة حيث سجّل السوق أعلى سعر 6600ريال.
ويقوم مزاد التمور لهذا العام عِبرَ بوابةِ مهرجانِ الأحساء للنخيل والتمور بعمليات البيع عبرَ نظامٍ الكترونيٍّ متطورٍ باستخدام تقنية " الباركود " وتصنيف التمور إلى أصنافٍ أو درجات " أ, ب ,ج ".
وكشف وكيل أمانة المحافظة المهندس عبدالله العرفج : أن البيع في مزاد التمور لهذا العام سيكون عِبرَ نظامٍ الكتروني مُقنّنٍ باستخدام تقنية " الباركود " بعد إدخال كافة بيانات المَزارع وتصنيف التمور ومن ثم خضوع المنتج لمختبر الجودة الذي يعمل على اختبار
أمانة الأحساء : باستخدام التقنية يتم إدخال بيانات المزارع وتصنيف التمور وخضوع المنتج لمختبر الجودة والذي يحدد إذا كان فيه خلط أم لا وتحديد نسبة الشوائب , وتحديد نسبة الإصابة الحشرية والتي لها تأثيرٌ كبير على جودة التمور, وتصنيفِ درجة التمور إلى «أ, ب , ج».جودة التمور من حيث ما إذا كان فيه خلْطٌ أم لا وتحديد نسبة الشوائب " السقاط وحلم الغبار والتقشير " , وتحديد نسبة الإصابة الحشرية والتي لها تأثير كبير على جودة التمور, كما يقوم المختبر بتصنيف درجة التمور إلى تصنيفات " أ, ب , ج " .
وأضاف: إن نظام البيع الكتروني يضبط عملية البيع والأسعار والنسب بشكل متطور، حيث يتمّ تسجيلُ بيانات المزارعين وإعطاؤهم "باركود "خاص بكل مزارع مع خاصيّة تخزين موقع المزرعة لكل مزارع ، و تسجيل بيانات المشترين ، إضافة إلى تسجيل بيانات دفعات التمور مع باركود خاص بكل دفعة وباركود خاص بكل صنف ، كما يشمل النظام على خاصية إضافة أصناف جديدة من التمور، و تسجيل نتائج الاختبارات الخاصة بأصناف التمور وحفظها، و اعتماد أصناف التمور أو رفضها والمزاد الالكتروني خاص بدفعات التمور.
مزارع يعرض منتجه بساحة السوق
الأسعار حققت طموح المزارعين والصفقات فاقت التوقعات
مزارعون يعرضون منتجهم بساحة المزاد يوم الجمعة (تصوير: محمد العبدي)
اليوم - الأحساء
أكد المدير العام لهيئة الري والصرف بالأحساء المهندس أحمد الجغيمان بأن أسعار مزاد التمور تحقق طموح المزارعين، من خلال صفقات قياسية فاقت كل التوقعات، قائلا: إن السوق يشهد حركة نشطة من التعاملات وهي مستمرة دون توقف، بل أصبحت تلك الصفقات عالمية لصنف الخلاص الأحسائي الفاخر، والتي ستمنح المزارعين دفعة قوية للمحافظة على الجودة وزيادتها في الموسم المقبل بفضل الأسعار التي تحققت في السوق.
وبين بأن هيئة الري والصرف في الأحساء تتواصل مع المزارعين بشكل مستمر لإرشادهم، ومساعدتهم، وإعانتهم من خلال توعيتهم بكيفية ترشيد استخدام مياه الري، مع الحفاظ على الإنتاج الزراعي وفق إحداث مفاهيم وتقنيات الري الأكثر ملاءمة لمزارع الواحة، واستخدام الميكنة الآلية الزراعية والتي من بينها طرق التلقيح الآلي، منوها بأن مساعدة المزارعين في مجال مكافحة الآفات الزراعية التي تصيب النخيل مثل حلم الغبار، وتأهيل المزارعين للقيام بدور المكافحة في مزارعهم وإمدادهم بالمواد اللازمة، كل تلك البرامج والأنشطة بغرض الوصول إلى إنتاج وافر من التمور، وخالية من الأمراض والتي في مقدمتها "حلم الغبار" وهذا ما تحقق بحمد الله هذا الموسم، حيث تمور المحافظة تتمتع هذا العام بجودة عالية فاقت التوقعات انعكس على أسعارها مباشرة.
مختصون: الصرام وقت الفجر وحفظ العذوق ضرورة
مزارع يقوم بقطف منتجه من التمور.
اليوم - الأحساء
حذر مختصون زراعيون من رمي عذوق النخل من أعلى النخلة مباشرة إلى الأرض وقت الصرام لما يسببه ذلك من تلف التمر وتهشيمه وتلوثه بالتراب وفساد محصوله داعين إلى استخدام وسائل حديثة في عملية قطف ثمار التمور حتى تتم المحافظة على جودته وخلوه من التلوث ودعا عضو هئية الري والصرف والخبير الزراعي المهندس مهدي ياسين الرمضان المزارعين إنزال عذوق النخل بواسطة الحبال أو تلقيها من قبل أحد الأشخاص للحفاظ على التمور , وخاصة بعد الجهد الذي بذلوه عاما كاملا من ري وتسميد وعناية لجني محصولها, مؤكدا أهمية الصرام في وقت الفجر وحفظ العذوق بعد قصها في مكان نظيف بعد تغطيتها بالأكياس المخصصة لها في الظل بعيدا عن الشمس كي لا تجف, وعن الرطوبة والغبار حتى لا تتعفن وتصاب بالحشرات. وأشار الى أهمية تبخير التمور بعد شرائها لدى الجهات المختصة كهيئة الري والصرف او المصانع المنتشرة قبل تخزينها لما في ذلك الحفاظ على التمور أطول وقت ممكن دون أن تصاب بالحشرات والديدان.
فرز التمور يزيد الطلب عليها
مزارع يقوم بحصد منتجه من التمور
اليوم - الأحساء
أكدت الشؤون الزراعية بمديرية الزراعة بمحافظة الأحساء أهمية تسويق التمور بطريقة ناجحة حتى تصل إلى المستهلك كمنتج إيجابي. وقالت إن فرز محصول التمور وحفظه بطريقة جيدة يؤدي إلى تسويق ناجح, إضافة إلى استخدام وسائل نقل حديثة وجيدة لإيصال التمور إلى السوق، داعية إلى فرز التمور والتدريج حتى يتم تصنيف التمور إلى فئات مختلفة وبالتالي رفع القيمة السوقية للتمور, وأضافات إن صرام التمور بطريقة سليمة يحافظ على جودة التمور ورفع قيمتها السعرية مع توخي تأخر الصرام وتفادي الإصابة بالآفات الحشرية جراء التأخر. وحذرت مديرية الزراعة بعدم خلط المتساقطة مع التمور المصرومة ونقل التمور بعد عملية الصرام مباشرة إلى أماكن التخزين الجيد.
نصائح للمستهلكين عند شراء المنتج
مستثمر يدقق بحمولة شاحنة من تمور الخلاص
اليوم - الأحساء
دعا المركز الوطني لأبحاث النخيل والتمور بمحافظة الأحساء المستهلكين مراعاة اشتراطات شراء التمور والحرص على انتقاء التمور التي تكون من محصول نفس العام أو أن تكون حفظت حسب الاشتراطات المعرفة وان تكون سليمة وخالية من أي طعم أو رائحة غريبة وغير خليطة, إضافة إلى التأكد من خلوها من الحشرات والبويضات أو اليرقات أو تغير السطح الخارجي للتمرة وتغير لونها واسودادها نتيجة تلوثها بالفطريات أو إصابتها بالتخمر.