الأحساء: إعدام 405 مواشي وإغلاق 10 مطاعم

أعدمت أمانة الأحساء 405 روؤس من الماشية وأغلقت 10 مطاعم ضبطت عليها مخالفات صحية وإجرائية، فيما أوقعت الغرامة بحق 415 محلاً مخالفاً للإشتراطات والأنظمة البلدية, وشمل ذلك 391 محلاً لها علاقة بالصحة العامة و24 محلاً تتعلّق بالأنشطة النسائية.
وأوضح أمين الأحساء المهندس عادل الملحم أن الأمانة وفي إطار توجيهات ومتابعة سمو وزير الشئون البلدية والقروية كثّفت جهودها في مراقبة ومتابعة محال الصحة العامة ،وقد تم تطبيق الجزاءات بحق مخالفي الأنظمة والإشتراطات البلدية من المحال المتعلقة أنشطتها بصحة البيئة وإلزامها بتصحيح أوضاعها, مفيدا بأن الأمانة أغلقت 10 مطاعم ومصادرة وإتلاف أطعمة يتم تحضيرها في اليوم السابق، اضافةً إلى إتلاف أدوات الطبخ وغيرها من الأدوات الأخرى المستخدمة في إعداد الأطعمة أو المشروبات مع تطبيق أقصى العقوبات الجزائية بحقها ،وإلزام أصحابها بإعادة تأهيل المطعم أو الكافتيريا، مبيّنا أن ذلك يأتي في إطار برنامج الأمانة الدوري لإجراءات المسح الشامل للمحال التي لها علاقة بالصحة العامة وخاصةً المطاعم، إذ تم تقييم حوالي 300 محل لها علاقة بالصحة العامة.
وكانت الإدارة العامة لصحة البيئة وما يتبعها من أقسام في البلديات الفرعية بدأت مؤخراً في إعداد وتنفيذ خطة عمل تهدف إلى تكثيف الجولات الرقابية على المطاعم والمحال التي لها علاقة بالصحة العامة، مع تشديد المتابعة للمطاعم في خطوة أولى لتطبيق جميع الإشتراطات الواجب توافرها في ممارسة مثل هذا النشاط, وخاصةً في فصل الصيف لتلافي حوادث التسمم الغذائي, مضيفاً: إن الأمانة ستواصل تنفيذ برنامجها الرقابي بصورة مكثفة لمحال الصحة العامة وكذلك برنامج التقييم الشامل للمطاعم في أرجاء الأحساء، مؤكداً أهمية دور المواطن كونه يُمثّل (عين الرقيب) للأمانة من خلال الإبلاغ عن الملاحظات والمخالفات لمحال الصحة العامة عبر وسائل التواصل وموقع الأمانة الإلكتروني أو بمراجعة أقسام صحة البيئة في البلديات الفرعية لتسجيل ملاحظته.
من جهة أخرى، كشف تقرير صادر عن وكالة الخدمات بالأمانة عن أن الإدارة العامة لصحة البيئة ممثلة بإدارة المسالخ أعدمت وخلال السبعة أشهر الماضية 405 روؤس من المواشي لعدم صلاحيتها "صحياً" للإستهلاك الغذائي بعد إثبات الكشوف البيطرية عليها قبل وبعد الذبح لذلك, بينما تجاوزت مذبوحات مسالخ الأحساء الثلاثة خلال هذه الفترة ال 176 ألف رأس من المواشي (ضأن, إبل, بقر).
وعلى جانب آخر، أعدت وكالة الخدمات بالأمانة ممثلة في الإدارة العامة لصحة البيئة خطة زمنية استعدادية لتكثيف الجولات الرقابية لشهر رمضان المبارك، حيث يتم حالياً تنفيذ جولات دورية لمحال اللحوم ومحلات المواد الغذائية "الجملة"، وستمتد الحملة خلال الشهر الفضيل وفترة عيد الفطر المبارك.