خطة زمنية استعدادية لتكثيف الجولات الرقابية لشهر رمضان المبارك والعيد

غرّمت أمانة الأحساء 415 محلاً مخالفاً للاشتراطات والأنظمة البلدية، وشمل ذلك 391 محلاً لها علاقة بالصحة العامة، و24 محلاً تتعلق بالأنشطة النسائية، وذلك انطلاقاً من توجيهات سمو وزير الشؤون البلدية والقروية بتكثيف الجهود الرقابية للمحال المتعلقة أنشطتها بصحة البيئة.
وأوضح أمين الأحساء المهندس عادل بن محمد الملحم أن الأمانة وفي إطار توجيهات ومتابعة وزير الشؤون البلدية والقروية الأمير الدكتور منصور بن متعب بن عبد العزيز كثفت جهودها في مراقبة ومتابعة محال الصحة العامة، وقد تم تطبيق الجزاءات بحق مخالفي الأنظمة والاشتراطات البلدية من المحال المتعلقة أنشطتها بصحة البيئة وإلزامها بتصحيح أوضاعها.
وأضاف الملحم أن الأمانة أغلقت "عشرة مطاعم" ومصادرة وإتلاف أطعمة يتم تقديمها، وقد تم تحضيرها في اليوم السابق، إضافة إلى إتلاف أدوات الطبخ وغيرها من الأدوات الأخرى المستخدمة في إعداد الأطعمة أو المشروبات مع تطبيق أقصى العقوبات الجزائية بحق مخالفي الأنظمة والاشتراطات وإلزامهم بإعادة تأهيل المطعم أو الكافتيريا وغيرها من محال لها علاقة بالصحة العامة والالتزام بتطبيق الأنظمة البلدية المتعلقة بممارسة هذه الأنشطة، ويأتي ذلك في إطار برنامج الأمانة الدوري لإجراءات المسح الشامل للمحال التي لها علاقة بالصحة العامة خاصةً المطاعم، إذ تم تقييم حوالي 300 محل لها علاقة بالصحة العامة.
وتابع: كانت الإدارة العامة لصحة البيئة وما يتبعها من أقسام في البلديات الفرعية قد بدأت مؤخراً في إعداد وتنفيذ خطة عمل تهدف إلى تكثيف الجولات الرقابية على المطاعم والمحال التي لها علاقة بالصحة العامة، مع تشديد المتابعة للمطاعم في خطوة أولى لتطبيق جميع الاشتراطات الواجب توافرها في ممارسة مثل هذا النشاط، خاصةً في فصل الصيف لتلافي حوادث التسمم الغذائي، مضيفاً وستواصل الأمانة تنفيذ برنامجها الرقابي بصورة مكثفة لمحال الصحة العامة، وكذلك برنامج التقييم الشامل للمطاعم في أرجاء الأحساء خدمةً للمواطن والمقيم على حدٍ سواء، مؤكداً أهمية دور المواطن كونه يُمثل (عين الرقيب) للأمانة من خلال الإبلاغ عن الملاحظات والمخالفات لمحال الصحة العامة عبر وسائل التواصل التي خصصتها الأمانة لذلك، ومنها الرقم المباشر"940″، وموقع الأمانة الإلكتروني، أو بمراجعة أقسام صحة البيئة في البلديات الفرعية لتسجيل ملاحظته.
ويتضمن المسح الشامل للمطاعم تقييمها في جوانب تطبيق كل الاشتراطات الواجب توافرها فيما يتعلق بممارسة أنشطتها، والتأكيد على ما جاء في البند 13 بأنظمة الوزارة، الذي ينص موجزه على (التحضير المرئي والمباشر للأطعمة أمام قاصدي المطاعم)، وذلك بوضع جدار فاصل من الزجاج ليتمكن المواطن من رؤية ما يُحضر من أطعمة، بالإضافة إلى التأكيد على اشتراطات خدمة التوصيل المنزلي للمطاعم وإيقاف وتطبيق أقصى الجزاءات بحق مخالفي أنظمة الاشتراطات الصحية للمحال والعاملين.
من جهة أخرى، كشف تقرير صادر عن وكالة الخدمات بالأمانة عن أن الإدارة العامة لصحة البيئة ممثلة بإدارة المسالخ أعدمت، وخلال السبعة أشهر الماضية 405 رؤوس من المواشي لعدم صلاحيتها "صحياً" للاستهلاك الغذائي بعد إثبات الكشوف البيطرية عليها قبل وبعد الذبح لذلك، بينما تجاوزت مذبوحات مسالخ الأحساء الثلاثة خلال هذه الفترة ال 176 ألف رأس من المواشي (ضأن، إبل، بقر).
وعلى جانب آخر، أعدت وكالة الخدمات بالأمانة ممثلة في الإدارة العامة لصحة البيئة خطة زمنية استعدادية لتكثيف الجولات الرقابية لشهر رمضان المبارك، حيث يتم حالياً تنفيذ جولات دورية لمحال اللحوم ومحلات المواد الغذائية "الجملة"، وستمتد تلك الحملة خلال شهر رمضان وفترة عيد الفطر المبارك.
أحمد الوباري | الأحساء