برنامج «النجوم السعوديون» (SSP) يزور مصنع اندومي

يرافقهم ثلاثة مدربين برازيليين واثنان من المشرفين. ويحظى البرنامج الخاص بتنمية وتطوير الشباب بدعمٍ من صاحب السمو الملكي الأمير خالد الفيصل أمير منطقة مكة المكرمة،
استقبل مصنع (اندومي) بجدة 22 متدربًا من برنامج النجوم السعوديون (SSP) والرئاسة العامة لرعاية الشباب ووزارة التربية والتعليم والغرفة التجارية الصناعية بجدة. وتأتي هذه الزيارة ضمن الأنشطة اللاصفية لبرنامج النجوم السعوديون من أجل إطلاع الأطفال على العلامة التجارية السعودية الناجحة التي حققت النمو على مر السنين بمزيد من الجهد والمثابرة والالتزام بالجودة والولاء لعملائها. وقد أعرب مدرب البرنامج هيثم حجي عن تقديره للجهد المبذول من أجل الارتقاء بهذا المنتج الوطني وقال: "لقد أثبتت لنا الجولة داخل المصنع والاطلاع على مراحل الانتاج ومعايير الجودة الدقيقة، حقيقة النجاحات التي حققتها هذه العلامة التجارية الرائدة". واوضح المشرفون ان عملية الانتاج تتم بأخذ عينات مخبرية لعمل تحليل كيميائي وجرثومي باستخدام أحدث التقنيات والأجهزة للتأكد من أن كل وجبة من (إندومي) صحية 100%، ومطابقة لأعلى معايير الجودة وسلامة الغذاء العالمية. ثم تتم إضافة عبوات البهارات المغلفة بعناية والمعتمدة من قبل هيئة المواصفات والمقاييس السعودية والخليجية والمطابقة لمواصفات كودكس العالمية إلى قوالب الشعيرية سريعة التحضير ثم يتم تعبئة كل وجبة وتغلف بإحكام وذلك تحت أعلى درجات النظافة والتعقيم. ثم تتم تعبئتها في كراتين المنتج النهائية (إندومي) التي يتم تخزينها في المستودع الرئيسي للمصنع والمطابق بشروطه لمعايير الصحة لحفظ المنتجات الغذائية.