مصطافو الباحة: تذوق الأكلات الشعبية ينطق بأصالة تراث المنطقة

يشهد سوق الأسر المنتجة بمنطقة الباحة حالياً آلاف الزوار والمصطافين الذين يفدون إلى المنطقة للاستمتاع بأجوائها الماطرة وبفعاليات وبرامج صيفها المنوعة تحت عنوان «باحة الكادي..مصيف بلادي 37»، رغبة منهم في اقتناء ما تنتجه تلك الأسر من الأواني الفخارية والخصفيات، والملابس والعطورات والحلويات والمعجنات والأكلات الشعبية، إلى جانب المصنوعات الخشبية. وفي جولة لمراسل «واس» على السوق الذي يضم أكثر من 25 محلاً والواقع بمقر منتزه الأمير محمد بن سعود، لوحظ ما يستهوي الزائر وتركيزه على مصنوعات تراث المنطقة، فيما اغرت الاكلات الشعبية التي تشتهر بها الباحة مثل الدغابيس، والعصيدة، والمعرق، والخبزه، والسمن البري، والخبزه المقناة، وحرص الزائر على تناولها طازجة من خلال الجلسات التي وفرتها أمانة المنطقة بحديقة المنتزه. وتعد منطقة الباحة من أكثر مناطق المملكة اهتماماً بمشاريع الأسر المنتجة في ظل ما تجده من دعم واهتمام من صاحب السمو الملكي الأمير مشاري بن سعود بن عبدالعزيز أمير منطقة الباحة، حيث تعمد المنطقة على تفعيل مشاركة الأسر المنتجة في مختلف المهرجانات بالمنطقة والمحافظات التابعة لها طيلة أيام العام. واشاد زوار المنطقة بسوق الأسر المنتجة نظراً لاحتوائه على تنوع تراث المنطقة، وإسهامه في دعم الفتاة السعودية العاملة في كافة المجالات من خلال إيجاد الفرص التسويقية لتقديم نفسها بشكل نوعي الأمر الذي يساهم في رفع مستواها المعيشي والاعتماد على نفسها في العملية الانتاجية، مؤكدين على جودة المنتجات المقدمة هذا العام تفوقت على معروضات الأعوام السابقة من حيث الكم والجودة معا. الجدير بالذكر أن مشروع الأسر المنتجة الذي تدعمه العديد من الجهات الحكومية وفي مقدمتها الهيئة الوطنية للتراث والسياحة أصبح في حيز الوجود بغية نقل هذه الأسر من العوز إلى الاكتفاء وتحقيق تنمية محلية من خلال الاستفادة من الموارد والخامات البيئية في مشروعات صغيرة تتفق مع احتياجات المجتمع وتعود عليهم بالنفع والفائدة.