اليونيسف: لا توجد أي مناطق آمنة للفلسطينيين في جنوب غزة    القبض على شخص بمنطقة القصيم لترويجه مواد مخدرة    6 أكتوبر: انطلاق أسلوب الحياة السعودي بالرياض    تكريم طلاب الصف الرابع (ج) المشاركين في الإذاعة المدرسية بمدرسة ابتدائية مصعب بن عمير    اللائحة التنفيذية لتنظيم الدعم السكني تدخل حيز التنفيذ    الأمن العام يشارك في معرض الصقور والصيد السعودي الدولي 2025    الأسهم الآسيوية والأوروبية تسجل مكاسب قوية وسط توقعات بخفض الفائدة الأمريكية    الشؤون الإسلامية في جازان تنفّذ أكثر من 81 ألف جولة رقابية على المساجد والجوامع خلال الربع الأول من عام 1447ه    وزير الداخلية: معرض الصقور منصة عالمية لصون الموروث الثقافي السعودي    جامعة الإمام عبدالرحمن بن فيصل تطلق خطتها الاستراتيجية الثالثة (2025–2030) الاحد المقبل    «زاتكا» تُحبط تهريب 19.2 كجم من "الشبو المخدر"    إمام المسجد الحرام: تزكية النفوس سبيل السعادة والعيش الطيب    إمام المسجد النبوي: التباهي والتفاخر مظهر كبر وجهل وزيف دنيا    القيادة تهنئ رئيس ألمانيا بذكرى يوم الوحدة لبلاده    رينارد يضم العمري للمنتخب السعودي    رئيس إنتر ميلان يكشف حقيقة رحيل أوسيليو لنادي الهلال    الرياض الدولي للكتاب 2025 يشرع أبوابه لعشاق الثقافة في حرم جامعة الأميرة نورة    أكثر من 23 ألف منشط دعوي ينفذه فرع "الشؤون الإسلامية" بالمدينة خلال الربع الأول من 1447ه    أمين الطائف يدشن مبادرة "تحسين وتطوير مداخل المويه"    شراكة استراتيجية بين "إكرام الجود" والهيئة الملكية لدعم مستهدفات رؤية 2030 في خدمة ضيوف الرحمن    القهوة.. رمز عالمي للتواصل ومورد اقتصادي يفوق 100 مليار دولار سنويًا    97 ألف زائر يتعرفون على تقنيات طباعة المصحف في مجمع الملك فهد بالمدينة المنورة    قنديل في مهب العاصفة    المقاومة الزائفة    وكالة شؤون الأفواج الأمنية تشارك في معرض الصقور والصيد السعودي الدولي 2025    انطلاق بطولة آسيا للياقة البدنية الوظيفية 2025    ترامب يحذر من تسريح موظفين وإلغاء مشاريع    مطار ميونيخ يوقف الرحلات الجوية    الأخضر السعودي في مجموعة قوية بكأس آسيا تحت 23 عامًا 2026    ديشان يدعم قاعدة (البطاقة الخضراء) ويدعو لاستغلالها بشكل إيجابي    الرخص الرياضية استثمار منظم يفتح أبواب الاقتصاد الجديد    هيئة المساحة الجيولوجية: رصد زلزال بقوة 5.1 درجات في وسط إيران    "الهجن السعودية" تتصدر قوائم كأس الاتحاد السعودي ب 4 كؤوس و45 شوطاً    ترامب: أميركا تخوض «نزاعاً مسلحاً» مع كارتلات المخدرات    قراءة في مجد الطبيعة وصغارة الإنسان    الإعلاميان الكبيران : محمد عابس وعبدالعزيز خزام في مهرجان القصيدة الوطنية    نحترق لتنضج الطبخة    الشيخ والغوغاء 2/2    مواقف المملكة العربية السعودية «الأفعال تصنع الفرق قبل الأقوال»    تركيب لوحات شارع الشيخ عبدالعزيز آل الشيخ في العاصمة الرياض    التكيُّف مع الواقع ليس ضعفًا بل وعي وذكاء وقوة    "التخصصي" في المدينة ينجح في إجراء زراعة رائدة للخلايا الجذعية    إرث متوارث.. من قائد (موحد) إلى قائد (ملهم)    القبض على مقيمين لترويجهما 14 كجم «شبو»    «التأمينات» اكتمال صرف معاشات أكتوبر للمتقاعدين    تابع سير العمل ب«الجزائية».. الصمعاني: الالتزام بمعايير جودة الأحكام يرسخ العدالة    شذرات.. لعيون الوطن في يوم عرسه    أمراء ومسؤولون يقدمون التعازي والمواساة في وفاة الأميرة عبطا بنت عبدالعزيز    تصاعد العدوان الإسرائيلي على الفلسطينيين.. اقتحام الأقصى وتصاعد حصيلة الشهداء في غزة    هجوم حوثي صاروخي يستهدف سفينة هولندية في خليج عدن    اغتيال مرشح برلماني يهز طرطوس.. أردوغان يحذر من المساس بسلامة الأراضي السورية    باحثون يطورون علاجاً يدعم فعالية «المضادات»    شيءٌ من الوعي خيرٌ من قنطار علاج    تقليص ساعات العزاء والضيافة عن نساء صامطة    معتمرة تعود من بلدها لاستلام طفلها الخديج    نائب أمير تبوك يستقبل مدير عام الأحوال المدنية بالمنطقة    أمير جازان يستقبل وكيل وزارة الداخلية لشؤون الأفواج الأمنية    بطل من وطن الأبطال    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



«الشقيق» تحتضن أول متحف متخصص للقهوة بالمملكة
رسالته تسليط الضوء على تاريخ وجوه الضيافة العربية
نشر في اليوم يوم 14 - 07 - 2016

في بلدة الشقيق شمال محافظة الاحساء لم يتردد المواطن عبدالله الهجرس في تحويل متحفه العام والشعبي الى متحف نوعي متخصص توافقا مع رؤية المملكة 2030، ليكون اول متحف في المملكة يحدث فيه ذلك.
(اليوم) كانت لها زيارة للمتحف والالتقاء بصاحبه الذي اكد انه محب لجمع الادوات القديمة منذ ان كان صغيرا، وأفاد بأنه بدأ من عام 1418ه كمتحف عام وشعبي وفي عام 2016م تم تحويله من متحف الهجرس للتراث الشعبي الى متحف نوعي متخصص في القهوة توافقا مع رؤية المملكة كأول متحف متخصص في المملكة اطلق عليه (متحف القهوة) بتوجيه من الهيئة العامة للسياحة والتراث الوطني قسم المتاحف الخاصة وبرغبة من صاحب المتحف.
وفي حديثه، قال الهجرس ان رسالة (متحف القهوة) هي تسليط الضوء على تاريخ وجوه الضيافة العربية، والذي يعود إلى مئات السنين، موضحا ان المتحف يضم مبنى أثريا صغيرا تم تصميمه على شكل مبنى قديم يمثل معلما من معالم الاحساء ومبانيها القديمة، لافتا إلى أن داخل المتحف لوحة تحكي قصة (القهوة) توضح ذلك وقد كتبت باللغتين العربية والإنجليزية وهي القصة التي تبدأ من القرن الخامس إلى القرن 21 الميلاديين وكيف تتم دراسة علم وخصائص القهوة عن طريق العلماء العرب منهم العالم ابن سينا.
وتحدث الهجرس عن خريطة العالم الموجودة بالمتحف والتي توضح مواقع وانتشار زراعة القهوة على مستوى العالم وباللون الاخضر وتميز جنوب المملكة بزراعتها لكلا النوعين ارابيكا وروبستا.
وفي جانب آخر بين الهجرس ان هناك الادوات القديمة المستخدمة في عملية فرش القهوة بعد الحصاد يصل عمرها الى 90 عاما وهي مصنوعة من الخشب منها ما هو طويل وهو اشبه الى (الشيول) ومنها ما هو صغير.
كما بين ان المعرض يضم اقدم ادوات استخدمت للقهوة في اثيوبيا وكذلك في ارتيريا تصل الى 100 عام، وبين ان هناك دلة قديمة منقوشا عليها حكم عربية كثيرة منها عبارة (الصبر مفتاح الفرج) وهي دلة خليجية عمرها اكثر من نصف قرن، وأقدم مطحنة استخدمت للقهوة في الاحساء باستخدام بلاك ستون عمرها يصل الى 50 عاما، وكذلك وجود ميزان كبير خاص بوزن (خياش القهوة) وهو من جيزان وعمره يتجاوز 80 عاما بالإضافة الى محمل الغوص الذي كان يستخدم في البحر للغوص.
وبين الهجرس وجود دلال حساوية قديمة بالإضافة الى أخرى قديمة تسمى النجرانية وقريشية وتركية وعراقية وأعمارها تصل الى 100 عام، وكذلك وجود فناجين قديمة استخدمت للضيافة وخصوصا للوجهاء وكبار الشخصيات وبالإضافة الى وجود فناجين رسم عليها شعار بعض الدول والأندية وعدد من الاسلحة القديمة وسندان مصنوع يدويا يصل عمره الى ما يقارب ال 100 عام وهو خاص بصناعة المطارق الخاصة بصناعة دلال القهوة.
ونوه الى ان المعرض يوجد به امور خاصة بمكة المكرمة منها صورة قديمة جدا وايضا مصحف بماء الذهب يقارب عمره 100 عام وكتب ادب وتفسير وجميعها مخطوطات.
وتحدث عن ركن قشور القهوة وكيفية استخدامه وبالإضافة الى ادوات تحضير القهوة العربية عن طريق استخدام ادواتها.
وفي جانب آخر، أشار الهجرس الى وجود ماكينة خاصة بصناعة (الخياش) الخاصة بالقهوة والتي كانت تستخدم قديما وما كان يستخدمه اصحاب محلات القهوة من آلة طباعة وصندوق تجوري.
وبين الهجرس ان المتحف يضم معملا ومختبرا لإجراء البحوث العلمية لجميع أنواع القهوة وكيفية تصنيعها، كما أن هناك ركنا خاصا بالكبريت الذي تم استخدامه في مواقع مختلفة من انحاء العالم لإعداد القهوة.
ولفت إلى اهتمامه بالمبنى الداخلي والخارجي وبوجود مجلس شعبي خارجي للضيافة بالقهوة العربية للزوار بالإضافة الى حرصه على اقتناء سيارة من نوع مرسيدس 1986م تحمل لون القهوة من امريكا يتم استخدامها في الاعياد والمناسبات بالإضافة الى وجود القاري القديم الذي كان يستخدم في الماضي لنقل القهوة.
وأشار الهجرس الى انه حرص على زراعة اكثر من 60 شجرة لأنواع القهوة موضحا ان ذلك يحدث لأول مرة في الاحساء.
المتحف يضم العديد من أدوات القهوة


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.