3 التزامات على وكلاء السيارات عند استبدال قطع الغيار    هجمات روسية تستهدف عدة مدن أوكرانية    نصف مليون فلسطيني في غزة على شفا المجاعة    المملكة تستقبل وفدًا سوريًا استثماريًا برئاسة وزير الاقتصاد والصناعة    طبيعة ساحرة    الفريق الفرنسي "Karmine Corp" يحصد لقب "Rocket League" في كأس العالم للرياضات الإلكترونية    تايكوندو السعودية تواصل حصد الإنجازات العالمية    عشّاق القهوة بمزاج أفضل بعد فنجانهم الأول    موجز    أوامر ملكية بإعفاء الماضي والعتيبي والشبل من مناصبهم    القيادة تعزي رئيس باكستان في ضحايا الفيضانات    وسط تحذيرات من كارثة إنسانية.. الدعم السريع يقتل 31 مدنياً بقصف على الفاشر    الجيش يؤكد عدم اخترق أجواء سوريا.. وعون: لا تدخل في شؤون لبنان    الشرع: وحدة سوريا فوق كل اعتبار    أمر ملكي: إعفاء طلال العتيبي مساعد وزير الدفاع من منصبه    سيتي سكيب الرياض 2025.. تقنيات البناء ترسم المستقبل العقاري    القيادة تهنئ رئيسي إندونيسيا والجابون ب«ذكرى الاستقلال»    «رونالدو وبنزيمة» يسرقان قلوب جماهير هونغ كونغ    الأرجنتيني كوزاني يحمي مرمى الخلود    سرقة مليوني دولار من الألماس في وضح النهار    تحت رعاية خادم الحرمين الشريفين.. مؤتمر «مسؤولية الجامعات» يعزز القيم والوعي الفكري    صابرين شريرة في «المفتاح»    لا تنتظرالوظيفة.. اصنع مستقبلك    تربية غريبة وبعيدة عن الدين!!    استقبل رئيس مجلس المديرين في شركة مطارات جدة.. نائب أمير مكة يستعرض تصميم مخطط صالة الحج الغربية    «غابة العجائب».. تجربة استثنائية في موسم جدة    "خيرية العوامية" تنفذ 39 برنامجًا لخدمة المجتمع    المملكة.. وقوف دائم مع الشعوب    أمانة الرياض تكثّف رقابتها على المقاهي ومنتجات التبغ وتغلق منشأتين    «الحياة الفطرية» يطلق أكبر رحلة استكشاف للنظم البيئية البرية    الأمير تركي الفيصل ورسائل المملكة في زمن الاضطراب الإقليمي    فيضانات باكستان غضب شعبي وتحرك حكومي    «إثراء» يدعم المواهب ويعلن المسرحيات الفائزة    مُحافظ الطائف يطلع على تقرير برنامج المدن الصحية    جامعة جدة تستعد لإطلاق ملتقى الموهبة للتعليم الجامعي    قنصلية السودان بليبيا تطلق مبادرة العودة الطوعية    زرع الاتكالية    استعراض إحصائيات ميدان سباقات الخيل بنجران أمام جلوي بن عبدالعزيز    تجمع مكة الصحي يخصص عيادة لعلاج مرضى الخرف    حملة توعوية لطلاب المدارس بالتجمع الصحي بمكة    تعيين ثلث أعضاء اللجان في غرفة الأحساء    القيادة تعزي رئيس باكستان في ضحايا الفيضانات    أمير تبوك يطلع على تقرير بداية العام الدراسي الجديد بمدارس المنطقة    مركز الملك سلمان يدعم متضرري باكستان    جامعة أم القرى تنظم مؤتمر "مسؤوليَّة الجامعات في تعزيز القيم والوعي الفكري"    المشاركون في دولية الملك عبدالعزيز يزورون مجمع الملك فهد لطباعة المصحف الشريف    مدير مدرسة ابتدائية مصعب بن عمير يجتمع بالهيئة التدريسية مع إنطلاقة العام الدراسي الجديد    Ulsan يحافظ على لقبه العالمي    "قيمة العلم ومسؤولية الطلاب والمعلمين والأسرة" موضوع خطبة الجمعة بجوامع المملكة    نائب أمير جازان يزور بيت الحرفيين ومركز الزوار بفرع هيئة التراث بالمنطقة    نائب أمير الشرقية يستقبل مدير عام فرع وزارة الصحة بمناسبة تعيينه    القيادة تهنئ رئيس جمهورية إندونيسيا بذكرى استقلال بلاده    علماء كوريون يطورون علاجًا نانويًا مبتكرًا لسرطان الرئة يستهدف الخلايا السرطانية    مرضاح والجفري يحتفلون بزواج فهد    المشاركون في مسابقة الملك عبدالعزيز الدولية يغادرون مكة متجهين إلى المدينة المنورة    دواء تجريبي مبتكر يعالج الصلع خلال شهرين    نائب أمير جازان يلتقي شباب وشابات المنطقة ويستعرض البرامج التنموية    نائب أمير منطقة جازان يقدّم التعازي لأسرة معافا    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



العناية التغذوية لمقاومة امراض الجهاز الهضمي
نشر في اليوم يوم 10 - 01 - 2004


1 - الجزء العلوي
1- سوء الهضم / عسر الهضم
انه مصطلح يستخدم لوصف عدم الارتياح للجزء الاعلى من الجهاز الهضمي. واعراضه قد تظهر في صورة آلام في البطن، او انتفاخ، او الغثيان ، او التقيؤ والتجشؤ (الفواق) وحرقان في فم المعدة او حموضة تنفذ الى الفم. وقد تكون اسباب سوء الهضم بسيطة مثل تناول اطعمة مهيجة لغشاء المعدة او الافراط في تناول الاطعمة الدهنية او عالية البروتين او تناول اطعمة جديدة او غير ذلك. ولكن استمرار سوء الهضم قد يرجع الى اعراض مرضية مثل ارتداد العصارة المعدية الى المريء وزيادة حموضة المعدة وقرحة المعدة. والتأخر في خروج الطعام من المعدة، وامراض المرارة والبنكرياس وسرطان المعدة او البنكرياس. وعند عدم وجود اي اسباب مرضية فقد يرجع سوء الهضم الى الضغوطات النفسية ونوعية الطعام ونمط المعيشة.
* العلاج التغذوي لسوء الهضم/ عسر الهضم
عدم تناول كميات كبيرة من الطعام او الاطعمة الغنية بالدهون ويفضل تناول وجبات صغيرة ومتعددة، الاقلال من الاطعمة الغنية بالسكريات والكافيين والبهارات والمخللات، يفضل تناول الطعام ببطء ومضغه جيدا داخل الفم، عدم تناول كميات كبيرة من السوائل بخاصة اثناء تناول الطعام، التفاعلات المرتبطة بأسلوب المعيشة قد تساعد على زيادة سوء الهضم مثل القلق والتوتر والخوف.. لذا ينصح دائما بالاسترخاء والبعد عن مصادر التوتر كلما امكن، التوقف عن التدخين وخاصة السجائر، لانها تسبب اعراضا تشبه اعراض قرحة المعدة، كما انها تقلل الشهية، وتؤثر على سهولة الهضم.
وعادة لايعالج سوء الهضم غذائيا فقط حيث يعاني المريض عدة مشاكل تتطلب علاجا دوائيا بجانب الغذاء.
قرحة المعدة والإثنا عشر
هي عبارة عن تآكل موضعي في الغشاء المخاطي المبطن للمعدة او الاثنا عشر واحيانا في الطرف السفلي للمريء. والاعراض تقريبا متشابهة مثل آلام في منطقة البطن او الشعور بعدم الارتياح في هذه المنطقة. ولكن وجد ان فقدان الشهية وفقدان الوزن والغثيان والتقيؤ والحرقان تكون اكثر في المصابين بالقرحة المعدية.
وعند بعض الاشخاص فان القرحة المعدية تكون بدون اعراض. ومن اكثر مضاعفات القرحة المعدية النزيف الدموي او الخدوش وهي اولى علامات المرض. ويمكن ان تتعمق القرحة الى الاعضاء القريبة مثل البنكرياس وممكن ان تخترق الشريان وتؤدي الى حدوث نزيف شديد. اما البراز الاسود والقطراني فهو من اكثر المضاعفات المرتبطة بقرحة الاثنا عشر عند المسنين. وهذا يعني ان هناك نزفا شديدا او مزمنا.
* العلاج التغذوي
ان الهدف الاساسي لعلاج القرحة المعدية هو تقليل افراز الحمض المعدي والببسين، ومعادلة الحامض المعدي المفرز لحماية المنطقة المتقرحة من زيادة الالتهاب والاحتكاك والمساعدة على شفاء الجرح. حيث ان الاطعمة البروتينية تقوم بعمل مؤقت في معادلة افرازات المعدة، ولكنها تحفز افراز الحمض المعدي والببسين. واستخدام الحليب والكريمة في تغطية غشاء المعدة والذي كان ينصح به سابقا اصبح لا يعتبر علاجا مفيدا، بسبب زيادة نسبة الدهن وعلاقته بزيادة نسبة الكوليسترول وامراض القلب.. والمشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل القهوة ومشروبات الكولا والشوكولاته تزيد من افرازات المعدة ولكنها تعتبر عوامل لحدوث القرحة. بعض البهارات خاصة الفلفل الاحمر والفلفل الاسود قد يسبب تآكلا سطحيا في الغشاء المخاطي.
ان نمط التغذية الصحي يساعد بشكل كبير في تقليل الاصابة والتئام القرحة.
وعموما فان الغذاء المتوازن الصحي وتجنب النقص في العناصر الغذائية يوفر بعض الحماية من ظهور القرحة المعدية وقرحة الاثنا عشر ويلعب دورا في التئام القرحة.
اخصائي التغذية فهد بن عيسى الاحمد مستشفى الملك فهد بالهفوف


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.