بالصور.. ضبط معمل معجنات داخل منزل شعبي بمكة المكرمة

لتسويقها في إحدى الكافتيريات بالمنطقة

قامت الفرق الرقابية ببلدية العتيبية الفرعية بمكة المكرمة منزلا شعبيا في شارع الجزائر، بعد اكتشاف تحويله إلى معمل لإعداد وتحضير الوجبات والمعجنات وتسويقها في إحدى الكافتيريات الموجوده بالمنطقة.
أوضح ذلك المهندس حسن بن سعيد خنكار رئيس بلدية العتيبية الفرعية، وقال إن مراقبي البلدية وفي أثناء جولاتهم الميدانية، لاحظوا خروج أحد العمالة الوافدة من منزل شعبي، وبمداهمة الموقع وجد أنه معد لتجهيز المعجنات بأنواعها في وضع صحي سيئ جدا وبطريقة عشوائية وغير صحية، والموقع غير مؤهل وغير مصرح له بذلك، مع وجود حشرات وشقوق في الأسقف والجدران، وتدنٍ عام في مستوى نظافه الأواني والأدوات المستخدمة وسوء حفظ المواد.
وقال إن ذلك يأتي ضمن خطة البلدية لتكثيف الحملات وتشديد الرقابة على المطاعم والمطابخ والكافتيريات ومحلات المواد الغذائية وتجهيزها لخدمة المعتمرين وزوار بيت الله الحرام.
هذا، وقد تمت مداهمة الموقع واتضح وجود كميات كبيرة من المعجنات المعدة للتوزيع، حيث تمت مصادره نحو (150) كيلوجراما من المعجنات، شملت (1500) حبة سمبوسة و(1200) حبة كبيبة و(150) كيس سلطة و(15) كيلوجراما طعمية محضرة بطريقة غير صحية و(15) كيلوجراما من البصل و(120) كيلوجراما دقيقا و(100) كيلو أرزا لسوء التخزين والحفظ، و(15) كيلوجراما لحما مفروما سيئ التحضير، كما تمت مصادرة (6) أنانبيب غاز كبيرة و(2) عجانة، وتم إغلاق الموقع وإعداد محضر بذلك وتطبيق لائحة الجزاءات والغرامات على المخالفين.
وأكد "خنكار" أن مراقبي البلدية يواصلون جهودهم للمحافظة على الإصحاح البيئي، حيث يتم القيام بالعديد من الجولات الميدانية للتأكد من بيع وتداول المواد الغذائية بصورة صحية سليمة، والقضاء على الظواهر كافة التي تشكل خطرا على الصحة العامة.