تكثيف مراقبة المواد الغذائية في أسواق مكة المكرمة

تكثف أمانة العاصمة المقدسة نشاطها في مجال مراقبة الاسواق والمواد الغذائيه خلال هذه الايام التي تشهد درجات حرارة عالية وساعات أطول من النهار ومع قرب حلول موسم رمضان المبارك ، مما يتطلب تكثيف الجهود حيال كافة الأنشطة ذات العلاقة بالصحة العامة ومتابعة تطبيق الاشتراطات الصحية المطلوب توفرها في محلات تقديم الوجبات الغذائيه والبقالات حسب طبيعة كل نشاط ، حيث تتولي الإدارة العامة لصحة البيئة وأقسام صحة البيئة بالبلديات الفرعية القيام بكافة عمليات المتابعة الميدانية .
وأوضح الدكتور محمد هاشم الفوتاوي مدير عام صحة البيئة بأن هناك العديد من الفرق الميدانية واللجان التي تم تشكيلها لهذا الغرض ، وهي تعمل للفترتين الصباحية والمسائية ، حيث تقوم الامانه بالتأكد من سلامة عملية التخزين والتجهيز والتداول للغذاء لضمان جودتة وسلامتة ووصوله للمستهلك بأفضل الحالات.. مع المراقبة والمتابعة لكافة الظروف المرتبطة بذلك لتظل المادة الغذائية سليمة وبدون تغير الخواص الطبيعة ، وتطبيق لائحة الجزاءات والغرامات البلدية عند ضبط أي مخالفة.
وفي هذا الاطار فقد تم خلال شهر رجب1434ه القيام بالعديد من الجولات الميدانيه والمصادرات التي قامت بها اللجان المختلفه بالادارة العامه لصحة البيئه ، حيث قامت لجنة مكافحة الغش التجاري بالكشف على (120) محل صادرت خلالها العديد المواد غير الصالحه ، كما قامت لجنة متابعة المباسط المخالفه والباعه الجائلين بمصادرة حوالي (1675) كيلو من المواد الغذائيه غير الصالحه للاستهلاك و(975) قطعه من الخردوات والملابس وغيرها في حين تم القبض على عدد من الباعه الجائلين المخالفين وتسليمهم الى الجهات المختصه لاتخاذ الاجراءات النظاميه حيالهم .
رابط الخبر بصحيفة الوئام: تكثيف مراقبة المواد الغذائية في أسواق مكة المكرمة