مصادرة وإتلاف «70» كيلو لحوم فاسدة بمكه المكرمة

ضبطتها إدارة المسالخ

ضبطت إدارة المسالخ بأمانة العاصمه المقدسه وصادرت «70» كيلو لحوم من ذبائح تم ذبحها خارج المسالخ النظامية أثناء القيام بالجولات الميدانية على محلات اللحوم وبعد أن اتضح بأنها غير مختومة بالختم الرسمي الذي يدل على إتمام الكشف البيطري على المذبوحات وتم تطبيق لائحة الغرامات والجزاءات بحق المخالفين واتلاف ما تم مصادرته نظرا لعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي .
واوضح الدكتور سعود بن محمد الحتيرشي مدير أن الامانة لديها العديد من الفرق الميدانيه التي تقوم خلال هذه الايام بجولات مستمره لمتابعة محلات الجزارة وأسواق بيع اللحوم والتأكد من سلامتها وخلوها من الأمراض والتحقق من اتباعها للطرق النظاميه والصحيه في الذبح لما لها من أثر كبير على الصحة العامة.
وتشهد مكه المكرمه كثافة عاليه من الزوار والمعتمرين، إضافة الى الاجواء الحاره التي تتميز بها هذه المدينه المقدسه مما يتطلب معه زيادة مراقبة المواد الغذائية والتأكد من سلامتها. مشيراً الى أن الأمانة وفي هذا الصدد قد هيأت العديد من صالات الذبح في مسالخ الكعكية وذلك لإستيعاب طلبات الذبح ووفرت لها جميع المرافق والاطباء البيطريين والعمالة الماهرة التي تمكنها من أداء خدماتها بكفاءة عالية .
وأشار الحتيرشي الى أن إدارة المسالخ وبالتعاون مع البلديات الفرعية تكثف خلال هذه الأيام الجولات الميدانية على محلات الجزارة وأسواق بيع اللحوم للتأكد من سلامتها وخلوها من الأمراض وذلك انطلاقاً من حرصها على صحة المواطنين والمقيمين والزوار وإبعاد كل ما يمكن أن يعرض حياتهم للخطر.
مؤكداً أن الامانه لن تتوانى في إيقاع أشد العقوبات على المخالفين وعدم التهاون في تطبيق الانظمة والتعليمات حفاظا على صحة المستهلكين وتأمين الأجواء الصحية لهم مشيراً إلى أهمية تعاون الجميع لمكافحة الظواهر السلبية المختلفة والإبلاغ عن أي ممارسات خاطئة قد تؤثر سلباً على عملية الإصحاح البيئي .
رابط الخبر بصحيفة الوئام: مصادرة وإتلاف «70» كيلو لحوم فاسدة بمكه المكرمة