محمية جزر فرسان تنضم إلى القائمة الخضراء لحماية الطبيعة    أمير القصيم يوجّه باستمرار العمل خلال إجازة عيد الفطر    سعر خام برنت يتجه ليتجاوز 100 دولار للبرميل في مارس    الدفاعات الجوية الإماراتية تتعامل مع 4 صواريخ باليستية و6 طائرات مسيرة    الاحتلال الإسرائيلي يواصل إغلاق المسجد الأقصى    وزير الخارجية المصري يبحث هاتفيًا مع نظيره البحريني سُبل احتواء التصعيد الإقليمي الراهن    القبض على 5 مخالفين لنظام أمن الحدود لتهريبهم 30 كيلو جرامًا من نبات القات المخدر    12 ميدالية دولية تحصدها الصحة القابضة والتجمعات الصحية بجنيف للابتكارات    سماء الإبداع تحقق الميدالية الفضية في معرض جنيف الدولي    نجاح علاج مريض بتمدد شرياني دماغي في مستشفى الملك فهد الجامعي بالخبر    إطلاق خدمة تتبع الرحلات الجوية عبر منصة السفر الرقمية السعودية    تجديد مسجد قصر الشريعة ضمن مشروع الأمير محمد بن سلمان لتطوير المساجد التاريخية    البيئة": 41 محطة رصد تسجل هطول أمطار على 7 مناطق    أمير نجران يلتقي رئيس محكمة التنفيذ بالمنطقة    الأميرة مها بنت مشاري في ذكرى البيعة التاسعة: الجامعات السعودية منصات عالمية ل "مملكة المستقبل"    في ذكرى البيعة.. آل هيازع: الاستثمار في الإنسان السعودي هو مفتاح الريادة العالمية    واحة المياه برابغ.. منظومة علمية لمستقبل المياه    موسم الدراما السعودية .. تساؤلات حول الواقع والتحديات    الأرصاد تتوقع أمطار رعدية متوسطة إلى غزيرة على مناطق المملكة    ممثل تجمع الطائف الصحي يحصد ذهبية معرض جنيف    محافظ خميس مشيط يستقبل مجلس رجال وأعمال بغرفة عمليات مبادرة أجاويد4    تنمية شاملة تعزز جودة الحياة وتمكين الإنسان    مدرب القادسية يشيد بأداء لاعبيه المحليين    بطلات سعوديات توجن بميداليات متنوعة في بطولات ومحافل عالمية.. الرياضة النسائية تواصل إنجازاتها بدعم القيادة الرشيدة    ولي العهد.. شموخ وطموح    اقتصاد قوي ونظرة مستقبلية مستقرة.. «ستاندرد آند بورز» تؤكد تصنيف المملكة عند «+A»    سمو ولي العهد.. قيادة ملهمة لمكتسبات «إكسبو 2030 الرياض»    ولي العهد.. هندسة المستقبل بروح الطموح    بينها 34 صنفاً من المواد المخدرة.. 663 حالة ضبط لممنوعات بالمنافذ الجمركية    ضبط 21 ألف مخالف وترحيل 8 آلاف    عبر مركز الملك سلمان للإغاثة.. دعم المحتاجين حول العالم    سمو وزير الخارجية يعزي هاتفيًا وزير خارجية عُمان في وفاة فهد بن محمود آل سعيد    في أول رسالة منذ توليه منصبه.. مجتبى خامنئي: إيران لن تتراجع وستواصل القتال    وصفوه بالذكاء والشجاعة والحنكة.. زعماء العالم: محمد بن سلمان نموذج القيادة الطموحة    800 دولار للتنمر على روبوتات الدردشة    متخصصة في مجالات الثقافة.. أمر ملكي: اعتماد تأسيس جامعة الرياض للفنون    السدحان يعود بعمل درامي مستوحى من مسلسل تركي    أحمد العوضي ينتهي من تصوير«علي كلاي»    عبر تطبيق نسك بالمسجد النبوي.. تنظيم دخول الزوار إلى الروضة الشريفة    توثيق جوي للمشهد الإيماني بالمسجد الحرام.. تنظيم متكامل وخدمات شاملة لقاصدي البيت العتيق    بحضور الربيعة والسديس .. إفطار رمضاني يجمع قيادات شؤون الحرمين    تسع سنوات من الازدهار    النصر يعبر الخليج بخماسية ويعزز صدارته ل «روشن»    فحص دم يتنبأ بخرف الشيخوخة    علكة تقتل طالباً بعد انفجارها في فمه    الرياضة سرّ صحتك    وزير الرياضة: المملكة ستبقى جاهزة دائمًا لاحتضان أكبر الأحداث الرياضية العالمية وفق أعلى المعايير    «أمن الطرق» يدعو إلى القيادة بحذر والالتزام بإرشادات السلامة    البحرين توجه رسالة خامسة إلى الأمم المتحدة ومجلس الأمن    عالم التاريخ يفقد أحد أعمدته    الشباب يفوز على الأخدود في دوري روشن    النصر يفقد جواو فيليكس أمام النجمة    اشتباكات بين لاعبي الهلال والفتح    الدول العربية الآسيوية والجامعة العربية    ترامب يدعو القوى العالمية لإرسال سفن حربية لإعادة فتح مضيق هرمز    جمع أكثر من 143 ألف وجبة فائضة من إفطار الصائمين في المسجد النبوي    الجهود الأمنية داخل المسجد النبوي وساحاته ليلة 25 رمضان    أمير منطقة جازان يرعى احتفاء المنطقة ب"يوم العلم"    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مليونا ريال مبيعات كليجا القصيم في 10 أيام
نشر في الوطن يوم 28 - 03 - 2018

عندما تُذكر منطقة القصيم فلا بد أن تقترن ب«الكليجا»، الأكلة الشعبية الأولى في المنطقة، والأكثر شهرة وبات أبناء المنطقة معتزين بموروثهم الشعبي، ومن هنا كانت الشرارة الأولى للفكرة التي أطلقها أمير منطقة القصيم الدكتور فيصل بن مشعل بن سعود لانطلاق النسخة الأولى من مهرجان الكليجا السنوي عام 1430 لدعم الأسر المنتجة تحت شعار «أهلنا أولى بدعمنا»، لبلورة الفكر الاقتصادي لدى الكثير من سيدات القصيم، وترجمة أفكارهن، وفتح النوافذ التسويقية الجديدة لمنتجاتهن.
ومنذ بدأت بذرة المهرجان الأولى بات الكثير من الأسر على ضفاف الغنى والكفاف بعد تسويق منتجاتها المتعددة وتشجيعها، حتى تخطت مبيعاتها في النسخة الأخيرة حاجز المليوني ريال خلال عشرة أيام فقط، فأصبح هناك مسمى الأسر المنتجة التي تهرع كل عام لصالة المهرجان للمشاركة وعرض ما تصنعه أيديهن من ألوان ونكهات مختلفة من الكليجا تتجدد كل عام.
الرؤية
مهرجان الكليجا هو مهرجان يُقام سنويًا منذ عام 2009، ويشمل جناح تصنيع الكليجا وجناح الأسر المنتجة ومنصة رجال الأعمال وجناح الحرف التراثية تقوم بتنظيمه شركة رامة شمس منذ السنخة الثامنة التي أقيمت عام 2016، وقد وضعت الشركة رؤيتها بصمود المنتج، صمود الثقافة، صمود الأفكار، صمود الأسر، صمود المهرجان، وما خلف هذه التفاصيل من أهداف نبيلة وتوجهات قيمة يتركز عليها تنظيم مثل هذه المناشط من قيم اجتماعية وأهداف اقتصادية.
بطاقة المهرجان
الكليجا: الدائرة بشكلها التقليدي والذي يعكس شكل الكليجا الذي مازال يتمسك بكل تفاصيله بتدرج شكله الدائري كعنصر أساسي في الهوية.
التراث: تراثنا فخرنا ومنطلق حضارتنا يظل معنا في تطورنا يضيف لنا تلك القيم والعادات الجميلة ويثبتها.. رمزا لتمسكنا بتراثنا.
الفكرة: أطلقها الأمير الدكتور فيصل بن مشعل أمير منطقة القصيم عام 1430.
الأهداف: دعم الأسر المنتجة وبلورة الفكر الاقتصادي لديهن وفتح نوافذ تسويقية جديدة لمنتجاتهن.
عدد نسخ المهرجان: أقيمت تسع نسخ للمهرجان بين عامي 1430 - 1438.
عدد الأسر المستفيدة: استضاف المهرجان 110 أسر منتجة في كل نسخة من نسخه السابقة.
الملف الوثائقي
حظيت النسخ السابقة من مهرجان الكليجا بتغطية إعلامية مكثفة إذ تتسابق كافة وسائل الإعلام المحلية والعربية والوكالات العالمية على متابعة المهرجان وتغطية كل فعالياته وزياراته للمشاهدة عن كثب وتدوين تلك الزيارة بكاميراتهم الخاصة لأجنحة الأسر المنتجة وأجنحة الحرف التراثية والأجنحة الأخرى، وتحرص اللجنة المنظمة كل عام على توثيق كل ما ينشر عنه في وسائل الإعلام المختلفة، وتصدر شركة رامة شمس منذ عام 2016 تقريرا شاملا عن المهرجان بعد انتهائه يتضمن أرقاما دقيقة وموثقة عن عدد الأسر المشاركة، وعدد الزوار وأبرز الصور التي التقطتها عدسات أعضاء الفريق الإعلامي، وأبرز التغطيات الإعلامية لفعاليات المهرجان في الصحف المحلية والصحف الإلكترونية وما تناوله الإعلام في زوايا كتاب الرأي والمقالات حول فعاليات المهرجان وأنشطته المختلفة.
أهمية الكليجا
تعد «الكليجا» من أهم المأكولات الشعبية، وواحدة من الصناعات الغذائية الواعدة التي اشتهرت فيها منطقة القصيم، إذ تعتبر جزءا من التراث الشعبي الذي لا يغيب عن الذاكرة التراثية لأبناء المنطقة.
وكانت هذه الحلوى وما تزال رمزا للكرم والإهداء. وإنتاج «الكليجا» لم يعد هواية يمارسها بعض الأشخاص من باب المحافظة على الموروث الثقافي، إذ أصبحت صناعة استثمارية تضيف قيمة في اقتصاديات المنطقة ونشاطها التجاري.
تاريخ الكليجا
وصف محمد بن ناصر العبودي الكليجا المعروفة اليوم بأنها هي التي تتكون من عجين البر المحشو بالعسل أو السكر أو دبس التمر، ويضاف إليه الليمون الأسود، والقرفة والزنجبيل والهيل، والسمن ويضيف البعض أشياء أخرى لإضافة نكهة جديدة، ومؤخرا أضافوا زيت الزيتون والكركم.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.