حملة وقاية تضبط لحوما مجهولة بنجران

أكد مدير إدارة العلاقات العامة والإعلام، المتحدث الرسمي عبدالله آل فاضل، استمرار الحملة الرقابية الصحية «وقاية» التي أطلقتها أمانة منطقة نجران وتهدف من خلالها إلى مراقبة جودة وسلامة المنتجات الغذائية، وتشديد الرقابة على الأسواق والتصدي للانتشار العشوائي للباعة الجائلين، والمحافظة على تقديم خدمات آمنة وحماية المواطن والمقيم من عدوى انتقال الأمراض، والتأكد من أن العاملين بهذه المحلات يحملون شهادات صحية سارية المفعول تفيد بخلوهم من الأمراض. وأوضح مدير إدارة الرقابة الشاملة المهندس هادي آل قريع أنه تم ضبط مخالفات صحية بعدد من الأسواق التجارية والمطاعم والبوفيهات والمطابخ ومستودعات التخزين والمسالخ في أحياء مدينة نجران، والمتمثلة في تدني مستوى النظافة العامة، وتعطل أجهزة مصائد حشرات، ووجود سكن داخل أحد المطاعم، وسوء تخزين الأطعمة، وعدم التقيد بالزي الرسمي، ووجود دجاج مبرد وضبط مواد غذائية منتهية الصلاحية، ولحوم مجهولة المصدر، ووجود أكل بائت، وتدني مستوى النظافة الشخصية للعاملين وانتهاء الرخص الصحية، وتحضير وتجهيز الأغذية بكميات كبيره لغرض استخدامها لمدة طويله، وتحضير حشوة السمبوسة وإعادة تجميدها. وأكد تشديد أمين منطقة نجران المهندس فارس الشفق على عدم التهاون عند ضبط أي مخالفة لتحقق الحملة هدفها المنشود في رفع المستوى الصحي.