لمار: أعد "الباستا" بطريقتي الخاصة

لمار فنانة سعودية استطاعت أن تثبت وجودها في الساحة الفنية من العمل الأول الذي قامت به، تميزت بأدائها العفوي، ودخلت من خلال الشاشة إلى كل بيت.
تروي لمار بعضا من ذكرياتها في رمضان، وتقول: "بدأت أحاول الصيام عندما بلغت الرابعة عشر من عمري، وللأمانة في البداية لم ألتزم التزاما كاملا، خاصة في الأيام الأولى، فكنت حينئذ أشرب الماء عندما يشتد الحر، ولكن بعد مضي عدة أيام من الشهر التزمت، والحمد لله التزاما كاملا، وأصبحت أنتظر رمضان بفارغ الصبر، حتى أصوم أيامه كاملة".
وعن طقوسها اليومية في شهر الصيام، قالت إن "من سمات الشهر الفضيل الشعور بالراحة النفسية والرضا، ونظرا لأنه في الأساس شهر عبادة، أخصص جزء كبيرا من وقتي للصلاة، وقراءة القرآن، حيث يبدأ يومي فيه عند صلاة الظهر، عندما أستيقظ من النوم، وأصلي، وأقرا ما تيسر من القرآن، بعد ذلك أتجه إلى المطبخ لمساعدة والدتي في إعداد الأكلات المختلفة، حتى تكون مائدة الإفطار منوعة بأحلى الأطباق الرمضانية، وقبيل أذان المغرب بدقائق أعد السفرة، ونفطر سويا في تجمع عائلي جميل، وبعد الصلاه أجلس مع أسرتي لنتبادل الأحاديث، ومتابعة التلفزيون، خاصة أعمالي الرمضانية، وهنا يتحول المجتمعون إلى نقاد، يقيمون الدور، وكيفية أدائي له، لأتلافى الأخطاء في الأعمال المقبلة".
وعن أعمالها الفنية التي تعرض لها هذا الشهر، قالت لمار "يعرض لي هذا الشهر عملان، وهما المسلسل الاجتماعي "انت طالق" إنتاج الفنان محمد بخش، وإخراج محمد العلمي، وبطولة نخبة من النجوم من أبرزهم علي إبراهيم، وغزلان ناصر، والمسلسل الاجتماعي الكوميدي "كلام الناس 2" وهو من إنتاج وتمثيل حسن عسيري، وإخراج عمر الديني، وبطولة عدد من النجوم منهم يوسف الجراح".
وحول عاداتها الرمضانية، قالت "أحب في رمضان التسوق لشراء مستلزمات العيد، وهذا أمر يستغرق مني الكثير من الوقت، لأن ذلك يستلزم قيامي بجولات عديدة في الأسواق، ثم أحدد ما يناسبني من ملابس، وإكسسوارات، ثم يأتي قرار الشراء، وطبعا التجول في السوق متعة، ولكن المتعب هو البحث عن الماركات المعينة، والاختيار، وبحث مدى تطابق الألوان، وغيرها".
وتجيد لمار إعداد العديد من الوجبات، وهي تنتهز شهر رمضان كما تقول لإظهار قدراتها في هذا المجال، وتضيف "أهم الأطباق التي أحرص على تواجدها على مائدتي خلال شهر رمضان هي الباستا، التي أقوم بإعدادها بنفسي وبطريقتي الخاصة".
وتقدم طريقة إعدادها، وتقول "نقوم أولا بسلق المكرونة، ثم نسخن الزيت، ونضع عليه البصل بعد تقطيعه قطعا صغيرة، ثم نضيف الصلصة، ونضع على المقادير قليلا من الماء الساخن، وبعد ذلك نضع مكعب مرقة الدجاح، ثم نضع المكرونة، وبعد ذلك نضع قليلا من البقدونس المقطع، وكمية بسيطة من البهارات المشكلة، والتي تحتوي على الفلفل الأسود، والقرفة، والكمون، والملح".
المقادير:
صلصة
فلفل أسود
قرفة
كمون
ملح
بصل
بقدونس
زيت
مكعب مرقة دجاح ماجي
مكرونة