"نزع الدسم" لا يقلل السمنة

وجدت دراسة أن تقديم الحليب المنزوع الدسم للأطفال، ربما لا يساهم في احتفاظهم بأوزان صحية ومكافحة السمنة التي يتهم الكامل الدسم بالمساعدة في تفشيها لاحتوائه على سعرات حرارية مشبعة بالدهون.
وكان الخبراء يعتقدون أن النسخة القليلة الدهون، يمكن أن تساعد الأطفال في تجنب السعرات الحرارية الزائدة التي تأتي مع المنتجات كامل الدسم.
وهذا مفهوم دحضه علماء في دراسة أخيرة نشرت في "دورية سجلات أمراض الطفولة"، بالكشف بأن الحليب الخالي من الدسم أو قليله قد لا يكون مفيدا لتخفيف الوزن.