إنقاذ سكان العاصمة من "بكتيريا" مطعمين "شهيرين"

الأمانة أغلقتهما كإجراء احترازي لكثرة مرتاديهما نهاية الأسبوع

أنقذت أمانة منطقة الرياض سكان العاصمة من بكتيريا مطعمين شهيرين يقعان في أرقى أحياء المدينة. وأسفرت التحاليل المخبرية التي أجراها مفتشو بلدية العليا، عن اكتشاف نوعين من البكتيريا في الطعام الذي يقدمه المطعمان لزبائنهما. ويتزامن قرار الإغلاق مع عطلة نهاية الأسبوع والتي تشهد في العادة إقبالا كبيرا من الزبائن على هذين المطعمين.
وأكد رئيس بلدية العليا في الرياض المهندس خالد الرويشد أن قرار البلدية بإغلاق المطعمين جاء كإجراء احترازي، عقب اكتشاف بكتيريا القولون وبكتيريا المكورات العنقودية في عينات أخذت من المطعمين خلال جولة قامت بها البلدية.
وأضاف الرويشد ل"الوطن" أنه تم خلال الجولات الدورية لفرق البلدية على جميع المطاعم والبقالات وكل ما يخص صحة البيئة، أخذ عينات من المأكولات والمياه، وإرسالها للمختبر المركزي التابع لصحة البيئة، حيث أظهرت نتائج عينات المطعمين نوعين من البكتيريا، الأولى بكتيريا القولون، والأخرى بكتيريا المكورات العنقودية، وجميعها تسبب أعراضاً متعددة، منها المغص والحمى والجفاف وغيرها.
وأشار إلى أن هذين النوعين من البكتيريا يأتيان نتيجة عدم نظافة الموظف الشخصية، وليس نظافة الطعام، مضيفاً أنه سوف يتم إغلاق المطعمين إلى حين إكمال الإجراءات غدا من خلال إجراء مسح كامل للموقعين وفحص شامل لجميع العمالة من خلال مباشرة المختبر المتنقل للموقعين. وشدد الرويشد على أن إغلاق المطعمين جاء كإجراء احترازي لكثرة روادهما في عطلة نهاية الأسبوع.