أكد استشاري طب الأسرة في مستشفى الملك عبدالعزيز بالحرس الوطني في الأحساء الدكتور محمد الخطيب، أن استخداماً عشوائياً دون وصفات متخصصة لمكملات غذائية، كانت سبباً في الإصابة بارتفاع في إنزيمات الكبد، وتغيراً في إنزيمات الكلى، يصل إلى الفشل الكلوي، علاوة على فتور في الجسم، حيث رصدت حالات مصابة بذلك داخل عيادته أثناء الفحوصات على من لديهم اهتماماً بزيادة الأوزان وكمال الأجسام. دراسات حديثة وأوضح أن دراسات علمية حديثة، تؤكد أن الإصابة بالسكري تغذي خلايا السرطان، وهناك علاقة بين الغذاء والسرطان القائم. وأبان الخطيب متحدثا في محاضرة افتراضية في باكورة فعاليات برنامج: «غذاء تفاؤل الصحي»، بتنظيم من جمعية مكافحة السرطان الخيرية بالأحساء، أن أبحاثاً علمية متخصصة أرجعت مشاكل النوم «زيادة، أو نقص»، إلى تغير الهرمونات في الجسم، وتغيير في سلوكيات الطعام، ويؤدي ذلك إلى زيادة في الوزن، مضيفاً أن السمنة وراء مشاكل المناعة في الجسم، وأن الفيروسات تهاجم الأجسام السمينة أكثر من الأجسام الضعيفة. الغذاء المتوازن وبدوره، أعلن المشرف على البرنامج غازي العبيد، أن البرنامج يركز على الغذاء المتوازن والنشاط البدني يعنى بالنمط الصحي للحياة، ووضع البرنامج بناء على ارتفاع نسبة الأمراض بسبب تغير النمط المعيشي في المملكة، والتي يعزى سببها إلى قلة النشاط البدني وعدم التوازن الغذائي والابتعاد عن استهلاك الأطعمة الصحية كالخضار والفواكه، ويهدف البرنامج إلى تحسين السلوك الغذائي والبدني لجميع فئات المجتمع باتباع نمط حياة صحي للوقاية من الأمراض، خلال: • رفع ممارسة الفرد للنشاط البدني «المتوسط والشديد». • خفض استهلاك الفرد للملح والسكر والدهون المشبعة والمتحولة. • زيادة استهلاك الفرد من الفاكهة والخضروات.