ضبط 10 مطاعم بالشقيق تسرق لحوم ذبائح الزبائن

كشفت جولة مفاجئة نفذها رئيس بلدية الشقيق المكلف المهندس عمر المالكي، ورئيس قسم صحة البيئة في البلدية مقداد عرار أول من أمس، على المطاعم والمطابخ، عن عمليات غش وسرقة يقوم بها 10 مطابخ ومناد للحوم ذبائح الزبائن.
وجرى خلال الجولة ضبط عدد من العمالة أثناء قيامها بتفريغ لحم فخذ الذبيحة من الداخل، إضافة إلى تفريغ اللحم الذي يكون تحت أضلع الذبيحة، ومن ثم يبيعونه لحم مقلقل، فيما تباع باقي الذبيحة على الزبائن بسعر الذبيحة الكاملة.
ورصدت الجولة المفاجئة العديد من المخالفات، تمثلت في عدم وجود شهادات صحية للعاملين في هذه المطاعم، وتدني مستوى النظافة، ووجود بعض المواد الاستهلاكية تظهر عليها علامات التلف وسوء التخزين وغيرها من المخالفات. وجرى إغلاق وتغريم العديد من تلك المحلات بأكثر من 39 ألف ريال.
وأوضح المهندس عمر المالكي أن البلدية تقوم خلال هذه الأيام بجولات مكثفة على المحلات التجارية وأماكن إعداد الأطعمة، وذلك للحد من التجاوزات التي قد تسبب الضرر للمستهلك، والتي غالبا ما يكون سببها العمالة السائبة التي تعمل في أكثر من موقع دون شهادات صحية.