ارتفاع معدل البطالة في استراليا إلى 4.1% في شهر أبريل الماضي    أمطار متوسطة وأتربة مثارة على الشرقية ونجران وأجزاء من الرياض    النفط يرتفع بدعم من قوة الطلب وبيانات التضخم الأمريكية    إطلاق جامعة طيبة لمعرض "مكين" الهندسي    سمو محافظ الطائف يرعى حفل افتتاح المجمع القرآني التعليمي النسائي    الأهلي يتحدى الهلال والاتحاد يبحث عن «النصر»    الاتحاد في مأزق الخليج.. نقاط الأمان تشعل مواجهة الوحدة والرائد    أمير تبوك يطلع على نسب إنجاز مبنى مجلس المنطقة    «عكاظ» تنشر الترتيبات التنظيمية للهيئة السعودية للمياه    برعاية ولي العهد.. انطلاق الملتقى العربي لمكافحة الفساد والتحريات المالية    قمة عادية.. في ظرف استثنائي    صفُّ الواهمين    «الصحة» تدعو حجاج الداخل لاستكمال جرعات التطعيمات    مخاطر الألعاب الإلكترونية على الأمن المجتمعي    معاً لمستقبل عظيم !    71 فناناً وفنانة في معرض «كروما» بجدة    حل وسط مع الوزراء !    محاولة يائسة لاغتيال الشخصية السعودية !    أمير تبوك: ليالي الحصاد والتخرج من أسعد الليالي التي أحضرها لتخريج أبنائي وبناتي    «هاتريك» غريزمان تقود أتلتيكو مدريد للفوز على خيتافي في الدوري الإسباني    نريدها قمة القرارات لا التوصيات    شتلات شارع الفن    معرض"سيريدو العقاري"أحدث المشاريع السكنية للمواطنين    وزير الاستثمار: الاقتصاد السعودي الأسرع نموا وجاذبية    في قمة مواجهات الجولة 32 من «روشن».. ديربي الرياض بروفة نارية لنهائي كأس الملك    توثيق من نوع آخر    خطوة جادة نحو رؤية وزارة الرياضة    القيادة تهنئ رئيس الباراغواي ورئيس وزراء سنغافورة    «حلبة النار»… النزال الأهم في تاريخ الملاكمة    طريق الأمير محمد بن سلمان.. أهم مسار لتنقل الحجاج    خادم الحرمين الشريفين يصدر عدداً من الأوامر الملكية.. إعفاءات وتعيينات جديدة في عدد من القطاعات    تعزيز التعاون العدلي مع فرنسا وأستراليا    باكوبن والدقيل يزفون المهندس محمد    عبدالملك الزهراني ينال البكالوريوس    خادم الحرمين الشريفين يصدر عددا من الأوامر الملكية    السفير الإيراني يزور «الرياض»    السلطات الفرنسية تطارد «الذبابة»    بوتين يصل إلى الصين في زيارة «دولة» تستمر يومين    إنتاج الصقور في الحدود الشمالية    "الدرعية" تُعزز شراكاتها الاقتصادية والسياحية    استمرار الجسر الجوي الإغاثي إلى غزة    «الحر» يقتل 150 ألف شخص سنوياً    رحالة فرنسي يقطع ثمانية آلاف كلم مشياً على الأقدام لأداء مناسك الحج    رعاية ضيوف الرحمن    سقيا الحاج    دعوة عربية لمجلس الأمن باتخاد إجراءات سريعة توقف العدوان الإسرائيلي    « سعود الطبية»: زراعة PEEK لمريض عانى من كسور الجبهة    لقاح جديد ضد حمى الضنك    مختصون يدعون للحدّ من مخاطر المنصّات وتقوية الثقة في النفس.. المقارنة بمشاهيرالتواصل الاجتماعي معركة خاسرة    5 منافذ في الشرقية تستعد لاستقبال الحجاج    المزروع يشكر القيادة بمناسبة ترقيته للمرتبة 14    المنتخب السعودي للعلوم والهندسة في سباق للمجد.. الجمعة    نائب أمير الشرقية يستقبل منتسبي "طويق"    رئيس جمهورية المالديف يُغادر جدة    وزير العدل يلتقي رئيس المجلس الدستوري في فرنسا    أمير تبوك يثمن للبروفيسور " العطوي " إهدائه لجامعة تبوك مكتبته الخاصة    وزير الحرس الوطني يرعى تخريج 2374 طالباً وطالبة من «كاساو»    أهمية الاختبارات الوطنية «نافس» !    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



لمار: أعد بسكويت "الكراميل" بطريقتي الخاصة
نشر في الوطن يوم 25 - 07 - 2012

لمار فنانة سعودية شابة شاركت في عدد من المسلسلات الدرامية ويعرض لها هذا الشهر مسلسل "كلام الناس"، و"لعبة الشيطان".
تقول: حرصت على الانتهاء من التزاماتي الفنية قبل رمضان بشهر ونصف الشهر، حتى يتسنى لي أن أتفرغ في شهر رمضان للعبادة، والزيارات العائلية، لأنه شهر يمتاز بالتجمع مع العائلة، والأهل، والصديقات. أما الأماكن التي أحرص على زيارتها في رمضان فبلا تردد تأتي في المقدمة مكة المكرمة لأداء العمرة، وحضور صلاة التراويح، كما أحب أيضا زيارة المدينة المنورة مدينة الرسول صلى الله عليه وسلم. ويتميز رمضان بعادات تحرص عليها الأسر في الشهر الكريم، وما زلنا نتمسك في شهر الخير بعاداتنا وتقاليدنا الجميلة، حيث يكون فرصة للتلاقي مع الأهل والأصدقاء للإفطار معا، وقد اعتادت أسرتي منذ أن كنت طفلة على الاجتماع أول يوم من رمضان في بيت جدتي، والإفطار معها، حيث يحضر كل منا طبقا مختلفا عن الآخر، ويتذوق كل منا طبقا جديدا مختلفا، ونشعر بمتعة عجيبة لا توصف، فالتجمع مع كبار السن له متعة، لأنهم يحكون لنا عن رمضان زمان، وكيف كانوا يصومون في زمن لم يكن لديهم فيه وسائل راحة كما هو متوفر لدينا، وكيف يستعدون لهذا الشهر ويستقبلونه، وكيف يودعونه، وكيف يحثون أبناءهم على الصيام، والصلاة، والإكثار من العبادة والدعاء في هذا الشهر الفضيل. وأتذكر صومي لأول مرة، فقد كنت أصوم وأنا صغيرة نصف يوم، حتى وصلت إلى الصيام يوما كاملا، وكنت أحب تقليد الكبار، وأقول "أنا صائمة بالفعل"، وبالتدريج اعتدت على الصيام، وبدأت الصوم الفعلي في سن ال12، والحمد الله أنني من أسرة تحرص على أمور دينها. في رمضان تتنافس الفضائيات لتقديم أفضل ما لديها من برامج ومسلسلات، وبالنسبة لي يشدني جداً برنامج "خواطر" لأحمد الشقيري، وأتابع جميع حلقاته، ومن المسلسلات أتابع مسلسل الفنان يحيى الفخراني "الخواجة عبد القادر"، إضافة إلى مسلسل "كلام الناس"، ومسلسل "سكتم بكتم". وعلاقتي بالمطبخ جيدة، خاصة في رمضان، وأجيد إعداد كثير من الأطباق وخاصة الحلويات، وطبقي المفضل هو "بسكويت بالكريم كراميل"، وأقدم هنا طريقة إعداده.
طريقة االتحضير:
نضع الكريم كراميل والدريم ويب، وجبن الكيري في الخلاط إلى أن يتجانس، ثم نبدأ بوضع البسكويت في صحن الحلى طبقة واحدة، ونخلط حليب النيدو مع الماء، ونسكبه فوق البسكويت، ثم نضع المقادير التي قمنا بخلطها وهي عبارة عن الكريم كراميل، والدريم ويب، وجبن الكيري فوق البسكويت، ونعيد مرة أخرى وضع طبقة بسكويت، وسكب الحليب عليها، ثم نسكب خليط الجبن، والكراميل، والدريم ويب عليها على حسب الطبقات التي تودين وضعها.
قد يكتفى بعض بطبقتين، أو ثلاث، أو أربع حسب الرغبة، وبعد الانتهاء من الطبقات المقرر عملها نزين الوجه برشه بالنسكافيه لمنحه نكهة جميلة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.