أمير تبوك يطمئن على صحة الشيخ عبدالعزيز الغريض    "الإحصاء" تنشر الرقم القياسي لتكاليف البناء في المملكة لشهر يونيو 2025    الإبراهيم يجتمع مع وزيرة التخطيط والتنمية في جمهورية إثيوبيا    وزير الخارجية يُجري اتصالًا هاتفيًا بوزير خارجية إريتريا    هدف الهلال.. إيزاك يطلب الرحيل عن نيوكاسل يونايتد    وزارة الرياضة تخصص أندية الأنصار والخلود والزلفي وتفتح المجال لبقية الأندية    الشؤون الإسلامية في جازان تواصل تنفيذ الدورة العلمية الصيفية الثالثة    انطلاق معرض "المدينة المنورة للكتاب" 29 يوليو    الأمين العام لرابطة العالم الإسلامي يلتقي وزيري الخارجية والداخلية الأفغانيين في كابل    مستشفى المهد يعتمد تقنية تخدير الأعصاب لتقليل الألم    أسواق الأسهم الآسيوية تواصل مكاسبها معززة بأرباح قطاع التكنولوجيا    رسميًا.. فيرمينو ينضم إلى السد القطري    تحطم طائرة الركاب الروسية المفقودة    وزارة الطاقة تطلق مسرعة لدعم ريادة الأعمال وتشجيع الشركات الناشئة في القطاع    دول ومنظمات إسلامية وعربية تدين مصادقة الكنيست على فرض "السيادة الإسرائيلية" على الضفة الغربية    الأمير محمد بن عبدالعزيز يستقبل قائدَي قوة جازان السابق والمعيّن حديثًا    أعيان صبيا يهنئون رئيس البلدية الجديد ويناقشون سبل التنمية    الإحسان الطبية تنفذ مشروع «الإستشاري الزائر» في مستشفى صامطة العام    إدانة عربية إسلامية على مصادقة الكنيست الإسرائيلي بفرض السيادة الإسرائيلية على الضفة الغربية المحتلة    برعاية أمير الباحة تنظيم مسابقة الدرمحي لحفظ القرآن الكريم والسنة النبوية    الصندوق العقاري يودع مليارا و51 مليون ريال لمستفيدي برنامج الدعم السكني    أبوظبي تفتتح قريبًا أحد أكبر تجمعات التجارب الثقافية بالعالم    انطلاق فعاليات مهرجان جرش للثقافة والفنون في الأردن    رخصة "موثوق" لعبت دورا كبيرا في حماية السوق من الإعلانات الاحتيالية    اجواء شديدة الحرارة على معظم مناطق المملكة مع رياح مثيرة للاتربة    حرس الحدود بجازان ينقذ مواطنين من الغرق أثناء ممارسة السباحة    ترامب يشترط فتح الأسواق الأوروبية أمام الشركات الأمريكية    منظمة الصحة العالمية تنفي انتهاك السيادة الأمريكية    أكثر من 7 آلاف زيارة منزلية خلال 6 أشهر بمستشفى الظهران    أكدت تمكين الأشخاص ذوي الإعاقة.. "الموارد البشرية": تطوير برنامج الرعاية الاجتماعية المنزلية    واست رئيس بنغلاديش في ضحايا سقوط الطائرة.. القيادة تهنئ الرئيس المصري بذكرى اليوم الوطني لبلاده    موجز    تحت إشراف تنظيمي وفني من الهيئة العامة للنقل.. إطلاق المركبات ذاتية القيادة في الرياض    328.2 مليار ريال استثمارات الأجانب    فرنبخشة يتغلب على الاتحاد برباعية في أولى وديات معسكر البرتغال    انطلاق بطولة الهيئات المفتوحة لرفع الأثقال في الرياض بمشاركة 94 لاعباً ولاعبة    تعاون سعودي – سريلانكي في مجالات الإعلام    الشهري ينال الماجستير بامتياز    "الداخلية" تعلن فتح تحقيق في انتهاكات السويداء.. لا إعدامات جماعية في سوريا    المفتي يطلع على أعمال "حياة"    بين ضغوط ترمب ومواقف متصلبة.. محادثات بين موسكو وكييف في إسطنبول    وسط تحذيرات دولية وركود في مفاوضات الهدنة.. غزة على شفا مجاعة جماعية    الصنهاج والزهراني يحتفلان بزواج ريان    بالتنسيق مع 5 وزارات تمهيداً لوضع الإجراءات.. "البلديات" تشترط عدم كشف مساكن العمالة للجيران    أواصر راسخة    «سلمان للإغاثة» يوزّع (840) حقيبة إيوائية في منطقتين بإقليم جامو وكشمير في باكستان    اختيار سلمان: هكذا أطلق صقره ليحلق بالوطن    المبعوث الأميركي: المطلوب قرار من حكومة لبنان لحصر السلاح    القيادة تعزي رئيس بنغلاديش    "الشعفي" يُرزق بمولودته الأولى "سما"    تركي آل الشيخ يعلن فعاليات رياضية عالمية ضخمة في موسم الرياض المقبل    «سوار الأمان».. حلول ذكية في المسجد الحرام    أمير جازان ونائبه يتفقدان مشروعات فيفاء    155 ألف مستفيد من خدمات مستشفى ينبع    مفوض إفتاء جازان يستقبل منسوبي إدارة جمعية سقيا الماء    سبعة آلاف طفلٍ في مركز ضيافة المسجد النبوي    أمير جازان ونائبه يتفقدان عددًا من المشروعات التنموية والسياحية بمحافظة فيفاء    السعودية ترحب بمطالبة دولية لإنهاء حرب غزة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



جازان تؤمن أسواق الدقيق ب1200 طن يوميا ومتجر إلكتروني
نشر في الوطن يوم 04 - 04 - 2020

أكد مدير إدارة الإنتاج ونائب المدير العام لشركة المطاحن الثانية بمنطقة جازان عبده طوهري، رفع الإنتاج ووفرة المخزون الحالي من الدقيق بالأسواق، فضلا عن إطلاق متجر إلكتروني لشراء المستهلكين للدقيق ومنتجاته مباشرة ودون وسيط، مبينا أن إستراتيجيات وخطط إنتاج الدقيق لم تتأثر بفعل نقص الغذاء العالمي بسبب فايروس كورونا المستجد، وذلك لأن المملكة تحرص على تأمين الغذاء للمواطنين بأعلى جودة وأقل الأسعار، إذ يكلف إنتاج الكيلوجرام من الدقيق 4 ريالات ويباع للمستهلك بسعر 1.5 ريال.
إمدادات مستمرة
شدد طوهري على عدم وجود أي نقص في واردات القمح وقال: لا نعاني أي مشكلة في الاستيراد، مبينا أن صوامع تخزين القمح الخام بمطاحن جازان طاقتها الاستيعابية 60 ألف طن من القمح من خلال 36 صومعة سعة الصومعة الواحدة 1500 طن، بالإضافة إلى 18 صومعة نجمية سعة كل منها 333، وأضاف الفرع يستقبل كل عام 4 سفن طاقة كل سفينة من 50 إلى 60 الف طن.
أعلى المواصفات
بين مدير إدارة الإنتاج أن أهم مادة خام هي القمح الذي تحرص الحكومة على استيراده بأعلى المواصفات والمعايير العالمية، والذي يخضع للاختبارات والفحوصات بإشراف الهيئة العامة للغذاء والدواء، وتقوم باستيراده وتخزينه لديها في صوامع الغلال ومن ثم يتم تزويدنا به، مشيرا إلى أن شركة المطاحن الثانية هي شركة وطنية حكومية مملوكة لصندوق الاستثمارات العامة، ولها دور بارز في التنمية الاقتصادية وتهدف إلى إنتاج الدقيق ومشتقاته بأعلى جودة ممكنة وبسعر منافس.
200 ألف طن
قال طوهري إن الطاقة الإنتاجية لشركة المطاحن الثانية فرع جازان 1200 طن يوميا بما يعادل 900 طن دقيق و20 ألف كيس، وأضاف نقوم في فرع جازان بزيادة كمية الإنتاج كل عام بحسب احتياج السوق، فبدأنا عام 2016 بمطحنة واحدة والآن لدينا مطحنتان طاقة كل مطحنة 600 طن، ولدينا خطة إستراتيجية سنوية للإنتاج كل عام تبنى حسب احتياج السوق، ففي عام 2017 بلغ إنتاجنا 80 ألف طن وعام 2018 بلغ 140 ألف طن، وعام 2019 بلغ 180 ألف طن، وهدفنا هذا العام طحن 200 ألف طن.
دعم وجودة
أكد طوهري أن الدقيق السعودي يحظى بالدعم الحكومي، فقيمة الكيلو الحقيقية تكلف الدولة ما يقارب 4 ريالات ويباع ب 1.5 ريال، لتتحمل أكثر من النصف، حيث يعد أرخص دقيق على مستوى العالم بسبب دعمه من قبل الدولة.
وحول تفوق عدد من المنتجات الأخرى على المنتج السعودي أوضح قيامهم مسبقا بعمل عدد من التجارب والاختبارات من خلال أخذ منتجات منافسة من السوق ومقارنتها بالمنتج السعودي، وتبين أن مواصفات الدقيق السعودي أفضل ولا تستخدم به أي مواد مضافة سوى الفيتامينات، وكذلك فهو غني بالبروتين ونسبة الجيلوتين فيه عالية مقارنة بالمنتج المستورد، كما عملنا اختبارات ميدانية في الاستخدامات المختلفة، فاتضح لنا فعلا أن الدقيق السعودي هو الأفضل.
إجراءات احترازية
بين طوهري اتباعهم التعليمات الواردة من قبل وزارة الصحة بتقليل الموظفين وتقسيمهم وعزل أي حالات مشتبهة، وعزل القادمين من خارج المملكة، وعمل فحص بشكل يومي قبل الدخول للمنشأة كذلك يوجد طبيب وعيادة لفحص أي حالة مشتبه فيها، كما تتوفر أدوات السلامة والمعقمات، وتم نشر التعليمات وأدوات السلامة والتنبيه بعدم الخروج إلا للضرورة القصوى.
تعدد المنتجات
كشف عبده طوهري أنه واستجابة لمتطلبات الظروف الراهنة تم توفير متجر إلكتروني يتم من خلاله الوصول إلى منتجاتنا بكل يسر وسهولة، وهو يخدم المواطنين الراغبين في الشراء مباشرة دون الحاجة لوسيط، وأضاف: تتعدد المنتجات لتشمل دقيق المخابز والدقيق الفاخر والبر والنخالة الآدمية الخشنة والناعمة والنخالة الحيوانية وجنين القمح والمفلق والجريش، يعمل على إنتاجها 198 موظفا منهم 76 سعوديا من خلال 10 إدارات مختلفة.
خطط طوارئ
أوضح أبو بكر الشافعي رئيس قسم التخزين أن الإنتاج اليومي 20 ألف كيس في اليوم من جميع المنتجات، وأن الإنتاج مستمر بالطاقة الإنتاجية الطبيعية، ولم نضطر للجوء لأي ظروف تشغيلية طارئة أو زيادة الإنتاج بسبب وجود كميات متوفرة وخزن إستراتيجي مسبق، مضيفا: نحن نعمل وفق خطة إستراتيجية تراعي مثل هذه الظروف أو غيرها، ولدينا الإمكانية للعمل بخطط طوارئ لإنتاج ضعف الكمية المنتجة حاليا، ولكن سلاسل الإمداد لم تتأثر، وعملاؤنا يأخذون كمياتهم يوميا وعملية البيع مستمرة.
طلبات المطاحن
بين الشافعي أنه يتم تزويد المطاحن بالقمح الخام بناء على الطلبات التي ترد إليهم من الإدارة بالكميات المحددة بعد فحص المختبر للعينة قبل استقبالها والموافقة عليها، موضحا أنه يتم استقبال الكمية والقيام بفحصها كل ساعة من خطوط النقل عبر عينات عشوائية وسرعة استقبال تبلغ 1000 طن في الساعة، ويتم تخزينه وفقا لظروف معينة.
صوامع معزولة
أكد شافعي أن صوامع تخزين القمح الخام معزولة نهائيا ولا تتأثر بالظروف الخارجية، وأضاف في مرحلة التخزين نراعي الحرارة والرطوبة وتوفر التهوية، فالصوامع مزودة بمراوح وحساسات إلكترونية، ويوجد مركز تحكم لمراقبة المخزون وكمية الغبار وكمية الشوائب، كما نقوم بتحريك القمح من فترة لأخرى ومن صومعة لثانية.
تنظيف مرحلي
فصل الشوائب
سحب الغبار والشوائب العالقة
فصل الشوفان والذرة وعوالق القمح
فصل الحجارة عن حبات القمح
طاقة الإنتاج
1200 طن يوميا
200 ألف طن سنويا
120 ألف كيس يوميا
20 ألف كيس في الساعة
200 ألف كيس سعة المستودعات
3 أحجام للمنتجات (45 ك،10 ك،1 ك)


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.