إخضاع 4 آلاف مرفق غذائي للرقابة الصحيحية بالطائف

اعتمد أمين محافظة الطائف المهندس محمد بن عبدالرحمن المخرج الخطة الرقابية خلال شهر رمضان وعيد الفطر التي تتضمن تكثيف أعمال الرقابة والجولات التفتيشية على كافة المرافق التي تقدم المواد الغذائية للفترتين الصباحية والمسائية مع استمرار العمل بالبرنامج الرقابي على الأراضي والمنشآت، وتعزيز جهود النظافة والوقاية الصحية في الأحياء والأسواق والمواقع السياحية.
وشدد المخرج - وفقاً للزميلة صحيفة " عكاظ " - على متابعة المطاعم والمطابخ والمراكز التموينية وأسواق اللحوم الحمراء والبيضاء، وأهمية القيام بجولات ميدانية على مواقع تحضير الأطعمة الرمضانية، والتأكد من نظاميتها وتطبيقها للاشتراطات الصحية اللازمة، وإبراز البطاقات الصحية للعاملين. وأبان أنه ستتم زيادة ساعات العمل للعمالة والآليات من خلال العمل بنظام الورديات في كافة المواقع، وزيادة عدد ردود تفريغ الحاويات، وإعادة توزيع حاويات النفايات في عدد من المواقع لمجابهة كثافة العمل خلال الفترة المقبلة، موضحا أن هناك متابعة مستمرة ورفعا يوميا لبرامج العمل وسير العمل في الخطة الرمضانية.
وقد شرعت الادارات الاشرافية والفروع البلدية في تنفيذ حملاتها لتفتيش أكثر من 4000 مطبخ ومطعم ومركز تموينات غذائية وبقالة ومحل للجزارة وبيع اللحوم الطازجة والمبردة والمجمدة. وتشمل الجولات كافة المرافق التي تقدم الأغذية في الفنادق والمنتزهات ومدن الألعاب والمراكز التجارية والمحلات التي تقوم بتجهيز وجبات الإفطار والسحور ومحلات إعداد وبيع الحلويات الشرقية والرمضانية والبسطات. وسيتم منع افتراش الأرصفة من قبل الباعة المتجولين، بالاضافة الى منع البيع في الأراضي الفضاء، حيث تم توجيه المراقبين بمنع ظاهرة البيع المتجول للأغذية لما لها من انعكاسات سلبية على صحة المستهلك. وستستقبل ادارة العمليات أي ملاحظات أو شكاوى على مدار الساعة ومباشرتها من خلال فرق العمل الميدانية.
وأهابت الأمانة بجميع المواطنين والمقيمين ضرورة التعاون معها والإبلاغ عن أي مخالفات مشاهدة، حيث تقوم بعض العمالة المخالفة باستغلال الأحواش في إعداد الأطعمة الرمضانية وسط مواقع تفتقر لأدنى الاشتراطات الصحية مما يعرض صحة المستهلك للخطر، وستعمل الأمانة على تطبيق الحد الأعلى من لائحة الجزاءات البلدية بحق المخالفين مع اتخاذ تدابير رادعة بحق العمالة المخالفة بالتنسيق مع الجهات المختصة.