أمانة الأحساء تطبق نظام “الهاسب” على المنشآت الغذائية

طبقت أمانة الأحساء نظام الهاسب “الأيزو 2200′′ على المنشآت الغذائية، لتحديد سلامة الغذاء ودرء المخاطر الصحية، بهدف سهولة الوصول للنقاط التي يحتمل إصابتها بالتلوث الصحي أو البيئي في المنشأة. وأكد مدير الإدارة العامة لصحة البيئة في الأمانة الدكتور كمال الطيب، تكليف فريق مساند وفريق للطوارئ، يعملان على مدار الساعة، لتلقي بلاغات وشكاوى المواطنين والمقيمين وملاحظاتهم على محلات الصحة العامة، مشيراً إلى أن الأمانة عملت على تطوير برامج المتابعة، والرقابة الصحية لمحلات الصحة العامة، من خلال الاجتماعات الدورية للمراقبين الصحيين، والمتخصصين البيطريين، استعداداً لموسم الصيف ووضع الآليات المحددة في الرقابة الصحية.
وأبان أن المطاعم ستلزم بإعداد وتحضير الأطعمة، على مرأى زبائنها وفق الأنظمة والتشريعات الخاصة بهذا الشأن.
يذكر أن أمانة الأحساء حققت نجاحاً ملحوظاً في تلاشي حوادث التسمم الغذائي ضمن خطتها الرقابية التي نفذتها العام الماضي، ودعت الأمانة المواطنين والمقيمين إلى الإسهام في دورهم الرقابي، من خلال الإبلاغ عن ملاحظاتهم المتعلقة، بمحلات الصحة العامة على رقم “940′′.
الأحساء | الشرق