«بلدية القطيف»: سنصادر الذبائح التي لا تحمل ختماً من المسلخ

أطلقت بلدية محافظة القطيف حملة واسعة على محلات اللحوم بمختلف الأسواق التابعة للمحافظة للتأكد من التزام أصحاب المحلات بالذبح في المسلخ.
وأوضح رئيس بلدية محافظة القطيف بالإنابة المهندس ناصر الكعبور، أن الحملة تهدف للتأكد من التزامها بالذبح في المسلخ، وستقوم البلدية بمصادرة جميع الذبائح التي لا تحمل ختماً من قبل المسلخ، وستفرض غرامات مالية وفقاً للتعليمات المنصوص عليها، داعياً جميع المحلات إلى الالتزام بالاشتراطات الصحية وعدم ممارسة الذبح العشوائي خارج المسلخ، لأنه يمثل البيئة المثالية التي تتوافر فيها جميع الاشتراطات الصحية ويستوعب جميع الذبائح، كما يوجد به كوادر طبية قادرة على اكتشاف الذبائح السليمة من السقيمة.
وقال إن الحملة تأتي استكمالا للحملات المستمرة التي تنظمها البلدية لفرض مزيد من الرقابة على مختلف الأنشطة ذات العلاقة بالصحة العامة، وليست محددة بسقف زمني، وستعمد لتنفيذ حملات تفتيشية بشكل مفاجئ، للتأكد من عدم وجود مخالفات لدى المحلات في عرض لحوم مجهولة المصدر، مؤكداً حرص البلدية على تطبيق التعليمات والاشتراطات على جميع المحلات التي تتعامل مع مختلف المواد الغذائية، حفاظاً على صحة المواطن، مبيناً أن فرقاً ميدانية مشكلة من إدارة صحة البيئة ستكون بالمرصاد لجميع المحلات المخالفة.
من جانب آخر، أوضح المهندس الكعبور، أن الفرق الميدانية التابعة لإدارة صحة البيئة أتلفت نهاية الأسبوع الماضي 120 طبق بيض فاسد بعد التأكد من عدم حفظها بالطريقة الصحيحة، مضيفا أن البلدية أنذرت 200 محل تجاري من خلال حملة شملت كثيرا من المحلات التجارية.
وأبان أن إطلاق الحملة على محلات التموينات الغذائية جاءت في ضوء بروز ملاحظات بعدم التزامها بطريقة حفظ البيض ومياه الشرب المعبأة بالطريقة الصحيحة، وفرضت غرامات على عدد من المحلات التجارية غير الملتزمة بحفظ البيض بالطريقة الصحية بلغت قيمتها 57 ألف ريال، محذراً بأن البلدية لن تتوانى في تطبيق النظام على الجميع من خلال استمرار حملاتها التفتيشية، لأن صحة المواطن تقتضي اتخاذ قرارات صارمة بحق جميع البقالات غير الملتزمة بالاشتراطات الصحية.