إلزام مطاعم القطيف ببيان نوع ومصدر اللحوم المستخدمة

أصدرت بلدية محافظة القطيف تعميماً لجميع البلديات والإدارات ذات العلاقة بضرورة إلزام أصحاب المطاعم والمطابخ وما في حكمها بتعليق لوحة ظاهرة مكتوب عليها أنواع اللحوم المتداولة في المطعم، ووضع قائمة بالأصناف المنتجة وأسعارها. وأُرفق بالتعميم نموذج، يبين نوع اللحوم المتداولة «لحوم حمراء، بيضاء، أسماك» ومصدرها، وبلد المنشأ «مبردة، مجمدة، محلية، طازجة». ووجَّه التعميم بتطبيق اللوائح والتعليمات، وتنفيذ لائحة الغرامات والجزاءات على مَنْ لا يلتزم بذلك. من جهته، أوضح رئيس بلدية القطيف المهندس زياد مغربل، أن الإجراء يأتي من مبدأ الشفافية، وتوفير المعلومات الصحيحة عن المنتجات للمستهلك، وحفظاً لحقوق الزبائن، والبعد عن الشائعات حول مصادر اللحوم، إضافة إلى حرص البلدية على تطبيق نظام إدارة وسلامة الغذاء داخل المنشآت الغذائية بخصوص الاهتمام بصحة المواطنين والمقيمين، وما يقدم لهم في هذه المطاعم من لحوم بكافة أنواعها. وبيَّن أن البلدية دأبت على تنفيذ حملات رقابية على كافة المنشآت الغذائية ضمن خطة متكاملة، وذلك لمتابعة التزام المحلات التجارية والمنشآت الغذائية بالاشتراطات واللوائح المعتمدة، والخاصة بتصنيع، وتوزيع، وتسويق المأكولات، والأغذية الساخنة والباردة، وأماكن بيع اللحوم، وأضاف: «نسعى بكل إمكاناتنا إلى تطبيق اللوائح والأنظمة والتعميمات الصادرة بهذا الخصوص، والتصدي للمخالفات، التي تهدِّد صحة مستهلكي المنتجات الغذائية». وأكد المهندس مغربل، أهمية ودور مرتادي المطاعم في نجاح عملية الرقابة الصحية، من خلال اختيار المناسب لهم، والإبلاغ عن أي تجاوزات عبر أرقام الهواتف، وحسابات البلدية في مواقع التواصل الاجتماعي، وهي: الموقع: www.qmun.gov.sa، والبريد الإلكتروني: info@qumn.gov.sa، ورقم الطوارئ (940)، و»تويتر»: @qatifqmun، وإنستجرام: Qmun1، إضافة إلى صفحة البلدية على «فيسبوك»، وتطبيق ال «واتسآب» على الرقم 0594094092، وهاتف البلدية: 0138630671، والفاكس: 0138555050.