بلدية القطيف تلزم المطاعم ببيان نوع اللحوم المستخدمة ومصدرها

أصدرت بلدية محافظة القطيف تعميماً لجميع البلديات والإدارات ذات العلاقة بضرورة إلزام أصحاب المطاعم والمطابخ وما في حكمها بتعليق لوحة ظاهرة مكتوب عليها أنواع اللحوم المتداولة في المطعم، ووضع قائمة بالأصناف المنتجة وأسعارها.
وأرفق بالتعميم نموذج يبين نوع اللحوم المتداولة، (لحوم حمراء – بيضاء – أسماك) ومصدرها وبلد المنشأ (مبردة، مجمدة، محلية، طازجة).
ووجه التعميم بتطبيق اللوائح والتعليمات وتنفيذ لائحة الغرامات والجزاءات عن المخالفات البلدية على من لا يلتزم بذلك.
وأوضح رئيس بلدية محافظة القطيف المهندس زياد بن محمد مغربل أن هذا الإجراء منطلقا من مبدأ الشفافية وتوفير المعلومات الصحيحة عن المنتجات للمستهلك وحفاظا لحقوق الزبائن والبعد عن الشائعات عن مصادر اللحوم.
وأضاف: وحرصا من البلدية على تطبيق نظام إدارة وسلامة الغذاء داخل المنشآت الغذائية (الباب الثالث، الفصل الأول) بخصوص الاهتمام بصحة المواطنين والمقيمين ، وما يقدم لهم في هذه المطاعم من لحوم بكافة أنواعها، وذلك انطلاقاً من المهام المناطة بها في مجال المحافظة على صحتهم وسلامتهم.
وبين أن البلدية منذ دأبت على تنفيذ حملات رقابية على كافة المنشآت الغذائية، ضمن خطة متكاملة وذلك لمتابعة التزام المحلات التجارية والمنشآت الغذائية بالاشتراطات واللوائح المعتمدة، والخاصة بتصنيع وتوزيع وتسويق المأكولات والأغذية الساخنة والباردة وأماكن بيع اللحوم.
وتابع: نسعى بكل إمكانياتنا لتطبيق اللوائح والأنظمة والتعاميم الصادرة بهذا الخصوص، والتصدي للمخالفات التي تهدد صحة المستهلكين للمنتجات الغذائية.
ونوه المهندس زياد مغربل بأهمية ودور مرتادي المطاعم في المساهمة في إنجاح عملية الرقابة الصحية، من خلال اختيار المناسب لهم، والإبلاغ عن أي تجاوزات عبر أرقام الهواتف وحسابات البلدية في مواقع التواصل الاجتماعي، وهي: الموقع: www.qmun.gov.sa، البريد الإلكتروني info@qumn.gov.sa ، رقم الطوارئ (940)، تويتر :@qatifqmun ، انستغرام: Qmun1، صفحة البلدية على الفيس بوك.
بالإضافة إلى تطبيق الواتس آب : 0594094092، وهاتف البلدية: 0138630671 ، أو الفاكس: 0138555050.