إتلاف 3 أطنان مواد غذائية في مكة

أتلفت الفرق الصحية الرقابية في أمانة العاصمة المقدسة أكثر من ثلاثة أطنان من المواد الغذائية، وذلك بعد الكشف عليها وثبوت عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
جاء ذلك خلال جولات اليوم الثاني من الحملة الصحية التي تقوم بها الأمانة على المطاعم والمحلات الغذائية في مكة المكرمة؛ حيث شملت الجولات نطاق بلديتي أجياد والعزيزية وأسفرت عن إغلاق 13 محلاً مخالفاً.
وكانت الأمانة بدأت هذه المرحلة من حملتها الصحية منذ عدة أيام، ومن المقرر أن تستمر حتى نهاية الأسبوع المقبل، بهدف تحقيق أعلى مستويات الإصحاح البيئي والتأكد من تقديم المواد الغذائية بطرق صحية وآمنة، واستعداداً لاستقبال شهر رمضان المبارك.
ورصد المراقبون خلال جولات اليوم الثاني من الحملة وجود عديد من الملاحظات والمخالفات المتنوعة وشملت مخالفات في توفير الاشتراطات الصحية للمباني والتجهيزات، وعرض المواد الغذائية مجهولة المصدر ومنتهية الصلاحية ووجود حشرات وقوارض وتدني مستوى النظافة الشخصية للعمالة، إضافة إلى عدم تجديد بعض رخص المحلات، وأسفرت حملات في نطاق بلديتي أجياد والعزيزية عن مصادرة وإتلاف 3320 كيلوجراماً من المواد الغذائية مجهولة المصدر ومخزنة بطرق سيئة ومعادة التجميد ومنتهية الصلاحية، كما تم إتلاف 720 قطعة من القدور والأواني والمعدات غير الصالحة للاستخدام.
وشملت الجولات عديداً من المطاعم والمطابخ ومراكز التسويق ومعامل الحلويات ومستودعات المواد الغذائية والثلاجات وغيرها.