«التجارة» تغلق مصنعاً للحلويات يستخدم مواداً فاسدة بجدة

أعلنت وزارة التجارة والصناعة اليوم الأحد إغلاقها لمصنع للحلويات في مدينة جدة بعد أن تم اكتشاف استخدامه لمواد فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي في إعداد وصناعة الحلويات، إلى جانب ضبط كمية كبيرة من مادة الجلكوز منتهية الصلاحية في خط الإنتاج بغرض استعمالها في تصنيع الحلوى.
وذكرت الوزارة في بيان لها أنه تبين أثناء الجولة التفتيشية على المصنع سوء مستوى النظافة والتخزين للمواد الأولية، بحيث يتم حفظها في أماكن غير صالحة للتخزين، وغير مبردة، في الوقت الذي ضبط فيه المراقبون عمالة مخالفة لنظام الإقامة والعمل لا تحمل بطاقات صحية تخولهم بممارسة المهنة داخل المصنع، إضافة إلى استخدام آلات وأدوات متهالكة لا تتوافر بها أدنى معايير النظافة.
واشتملت المضبوطات المصادرة من المصنع والتي أتلفت فيما بعد على: 108 كيس من حلويات توفي، و20 كيس حلويات، و5 كراتين حلوى، 48 عبوة سكاكر، و7 عبوات من حلاوة جرس ، و6 كراتين حلوى حلقوم لم يسجل عليها تاريخ انتهاء صلاحيته، وبرميل جلكوز290 كيلو منتهي الصلاحية وجد على خط الانتاج، وتم استخدام جزء منه لصناعة الحلوى، فيما استدعت الوزارة المسئولين عن المصنع للتحقيق واتخاذ إجراءات نظامية بحقهم.