مأكولات «الأسر المنتجة» البديل الأفضل لوجبات المطاعم السريعة بالمراكز التجارية

يعدلن منتجات صينية لمشغولات شعبية ..

حققت عدد من السعوديات من خلال برامج الأسر المنتجة التي تستضاف في أغلب المراكز التجارية الكبرى بالرياض حضوراً جيداً بعرض الكثير من منتجاتهن المختلفة، واستطعن جذب المتسوقين من العائلات السعودية وغيرهن، ويركز أغلبهن على بيع المشغولات اليدوية والمأكولات الشعبية، ففي مجال المشغولات يطورن ويعدلن على بعض المنتجات الصينية، ويضفن عليها صبغة خليجية وشعبية تجعل الإقبال عليها أكثر قبل عمليات التعديل.
وفي مجال الأطعمة استطعن بحق أن ينافسن مطاعم الوجبات السريعة التي تضمها جنبات المراكز التجارية الكبرى، حيث يخصص للمطاعم ساحات أرحب وجلسات للأكل، ومع ذلك يقبل البعض من زوار المراكز على طبخات الأسر المنتجة والشراء منهن، تشجيعاً لحرصهن على العمل والكفاح من أجل لقمة العيش، ومن ثم الجلوس في صالات المطاعم بالمراكز لكونها مفتوحة لكل المتسوقين، وما يميز هذه الوجبات كونها أفضل من ناحية صحية مقارنة بالوجبات السريعة التي تركز على «القلي» والمشروبات الغازية.
وتمنى العديد من الأسر المنتجة أن يكون لهن مواقع دائمة في كل المراكز التجارية الكبرى بالرياض وليس في فترات المناسبات والمهرجان مثل مهرجان الرياض للتسوق والترفيه، الذي يتواصل لمدة شهر واحد فقط في أيام الصيف، كما أنهم يعولون الكثير على الغرفة التجارية الصناعية بالرياض لتقديم دعم أكبر لبرامج الأسر المنتجة من خلال دعوة القطاع الخاص على دعم الأسر المنتجة وإعطائهن الفرصة خلال المناسبات والمؤتمرات في الرياض على وجه الخصوص، لعرض منتجاتهن التي ستجد طريقها للانتشار بشكل أفضل في المناسبات المختلفة.
سيدة سعودية تقدم اكلات محلية في أحد المراكز التجارية بالرياض