في الوقت الذي تتعالى فيه بعض الأصوات النسائية مطالبة بالمزيد من المجالات ، وفي الوقت الذي تتسارع وتيرة الاقتصاد في البلاد ، لم تجد الفتاه السعودية بدا من طرق المزيد من الابواب التي كانت وحتى زمن قريب حكرا على الرجال فقط . المرأة ومن خلال العديد من التجارب اثبتت انها قادرة على المضي قدما في العديد من مناحي الحياة الاقتصادية ، وانها متى ما وفر لها الدعم والتشجيع المناسب قادرة على الإنتاج فكريا وإداريا وماليا .. هذه المجالات الجديدة تنوعت بين مواقع للإنترنت او بيع للقمصان المرسوم عليها وليس بعيدا عن ذلك تميزت العديد من نساء الممكلة في بيع المأكولات والحلويات من البيت ، الأمر الذي تطور سريعا إلى الاستثمارات النسائية في مجال الأغذية والأطعمة .. ومن الامثلة الحية على تلك النجاحات كافيه ومطاعم أريج ، حيث تؤكد المدير العام الأميرة أريج بنت تركي ان توجه عدد من سيدات الاعمال للاستثمار في مجال الاغذية والقهوة سيعزز من انتشار المطاعم والكافي بهوية جديدة تضاف اليها لمسة نسائية خصوصا وان سيدات الاعمال السعوديات والمستثمرات دخلن مجالات كثيرة كانت فيما مضى حكراً على رجال الاعمال دون غيرهم ، كما أبانت ان آخر الاحصائيات تشير الى ان نصيب سيدات الاعمال من الاستثمار في مجال الاغذية يتجاوز 12 في المئة في السعودية ويتوقع ان يصل الى نسبة تتجاوز 20 في المئة خلال العام المقبل 2013 م. لافته الى ان الكافي شوب والمطاعم تعتبر المكان الثالث بعد المنزل والعمل في السعودية ، خاصة وان وعي الاسرة السعودية تغير عن الماضي وأصبحت الاسر السعودية تخرج بشكل مستمر لزيارة مجمعات التسوق او المطاعم والكوفي شوب. وأشارت الى ان وفق اخر الاحصائيات والدراسات المتخصصة والتي يقدر فيها الخبراء والمستثمرون في مجال الأغذية بالسعودية حجم سوق الأغذية في الشرق الأوسط ب 60 مليار دولار سنويا ، حصة منطقة الخليج العربي منها حوالي 90 مليار ريال سعودي سنويا تستحوذ المملكة العربية السعودية منه على نصيب الأسد بحوالي 60 مليار ريال سنويا وبزيادة تقدر ب 5 في المئة سنويا وتقدر زيادة حجم الطلب السنوية ب 5 في المئة سنويا مشيرين الى ان حجم سوق الاغذية السعودي يعتبر الأول خليجيا فهو يشكل 65 في المئة من سوق الغداء الخليجي. والسعودية أكبر مستورد للأغذية في الشرق الأوسط فهي تستورد 90 في المئة من استهلاكها وتقدر وارداتها بحوالي 50 مليار ريال سعودي سنويا. وتوقعت ان تصل نسبة المطاعم الراقية الى 10 في المئة خلال نهاية هذا العام بناء على المشاريع المتخصصة في مجال الاغذية خصوصا في العاصمة الرياض ومدينة جدة. وكشفت عن ان السعوديين ذواقون ولهم ذوق رفيع في مسألة الطعام خصوصا وان هذه الظاهرة بدأت منذ قرابة 7 سنوات من خلال انتشار المطاعم الخمس نجوم وكذلك اكتشاف السعوديين لنكهات وأكلات مختلفة من كل بلدان العالم الامر الذي عزز من تواجد ورغبة الشركات والفنادق العالمية من دخول السوق السعودية والاستثمار بشكل كبير في مجال المأكولات والمشروبات. جلسات في أجواء نسائية بساطة في التصاميم تجذب المزيد من الزبائن
