84 % من الموظفين يعتبرون أوقات تناول الطعام "شأناً عائلياً"

أجرى Bayt.com استبيانا جديداً حول "العادات الصحيّة والغذائية للمهنيين في الشرق الأوسط افريقيا الشمالية". وأظهرت النتائج أن العادات الصحية السليمة تتجاوز التوقعات في صفوف المهنيين. وفي الواقع، يعتبر 31,7% فقط من الأفراد الذين شاركوا في الاستبيان أن عاداتهم الغذائية غير صحيّة، في حين صرّحت الأكثرية بأنها تمارس الرياضة بين حين وآخر.
ويتناول معظم المهنيين في منطقة الشرق الأوسط وافريقيا الشمالية وجبتين (41,3%) أو ثلاث وجبات (39,8%) يومياً. أما الأكثرية، أي تقريبا ربع الأشخاص الذين شملهم الاستبيان (28,2%)، لا يشربون القهوة بشكل يومي، إذ ان تناول كوب أو كوبين من القهوة هو المعدّل المشترك بين الجميع (فمن بين 43,6%، يقوم 20,9% منهم بشرب كوب واحد يوماً و22,7% بشرب كوبين من القهوة)؛ ومع ذلك، فقد أشار 4,5% أنهم يشربون أكثر من خمسة أكواب يومياً.
أما في ما يخصّ العادات الغذائيّة، يقول 50,8% من الذين شملهم الاستبيان، انهم يتناولون يومياً كميّة معتدلة من الكربوهيدرات، في حين تصرّح الأكثرية (أي 47,8%) أنها تتناول اللحوم من آن لآخر. وبالنسبة للمجموعات الأخرى من الأغذية، إن 46,3% يتناولون كميّة معتدلة من الخضروات يوميا، و47,2% يتناولون الفواكه من حين الى آخر، بالإضافة إلى أن 37,1% يتناولون يومياً كميّة معتدلة من منتجات الألبان والأجبان.
وفي ما يتعلّق بتناول الطعام خارج المنزل، يزعم 31,8% أنهم نادراً ما يقومون بذلك، في حين أن 24,6% يتناولون وجبة العشاء يومياً في الخارج. ويعتبر 84,6% أن أوقات تناول الطعام هي شأن عائلي يجتمع أثناءه أفراد العائلة (يصرّح 36,3% أنهم يتناولون جميع وجباتهم مع العائلة، في حين أن 48,3% يتناولون بعضاً منها مع العائلة). إن نصف الموظّفين تقريبا ممن شاركوا في الاستبيان لديهم مطعم أو كافيتيريا في شركاتهم، بينما لا يملك 45% هذه التسهيلات.