استطلاع: القهوة توفر 60 ٪ من مضادات الأكسدة اللازمة

كشف استطلاع أجرته أخيراً «نسكافيه»، العلامة التجارية الرائدة إقليمياً في صناعة القهوة سريعة التحضير، أن محبي القهوة في منطقة الشرق الأوسط يعانون من شعورٍ غير مبرر بالذنب جرّاء تناولهم للقهوة، مع إبداء محبي القهوة في المملكة تحملهم العبء الأكبر من هذا الشعور.
وعلى رغم تأكيد 90 في المئة من المشاركين السعوديين في الاستطلاع على ضرورة ألا يتجاوز الحد الأقصى من الاستهلاك اليومي للقهوة الكوبين، فأشار نصفهم تقريباً إلى أنهم يتناولون ما بين ثلاثة أو أربعة أكواب يومياً، وهي نسبة يصفها إخصائيو التغذية بالمعتدلة، ويرون أنها تعود على الجسم بفوائد صحية إيجابية. وهكذا، يمكن لمحبي القهوة في السعودية أن يتمتعوا بتناول مشروبهم المفضل دون أن يراودهم أي قلق حيال ذلك. وفي المقابل، أعرب 86 في المئة من المشاركين من منطقة الشرق الأوسط عامة أن الاستهلاك المعتدل للقهوة يجب ألا يتعدى الكوبين يومياً، على رغم أن 63 في المئة منهم يتناولون 3 أكواب أو أكثر في اليوم الواحد.
وفي هذا الإطار، قالت إخصائية التغذية في نستله الشرق الأوسط لين الخطيب: «أظهر الاستطلاع أن نسبة كبيرة من سكان السعودية يعتقدون بخلاف الواقع أنهم يتناولون كميات كبيرة من القهوة، إذ يرى خبراء التغذية أن تناول القهوة باعتدال يراوح بين ثلاثة وأربعة أكواب من القهوة يومياً (أقل من 300 ملغ من الكافيين)، كفيل بحصول محبي القهوة على الكمية اليومية المطلوبة من مضادات الأكسدة من دون أن يؤثر ذلك سلباً في صحتهم».