طهاة المطبخ العربي يقدمون أشهى المأكولات طوال شهر رمضان

دعا فندق كمبينسكي مول الإمارات ضيوفه للاحتفال بشهر رمضان المبارك هذا العام برفقة العائلة والأصدقاء، وتناول أشهى وجبات الإفطار التي تتضمن أشهر المأكولات الشرق أوسطية والتي يحضرها رئيس طهاة المطبخ العربي "أشرف هنية" وفريقه من الطهاة الأردنيين خلال الشهر الكريم.
ويتمتع الشيف "هنية" بخبرة تمتد لأكثر من عقد من الزمان في تحضير أشهى المأكولات وتقديم أفضل النكهات العربية، وقد انتقل من فندق كمبينسكي العقبة في الأردن، حيث عمل في وقت سابق في فندق كمبينسكي عشتار على البحر الميت.
وفي تعليق له، قال أليخاندرو برنابيه، المدير العام لفندق كمبينسكي مول الإمارات: "لقد أتى انتقال الشيف هنية إلى الفندق في وقت مناسب تماماً هذا الموسم، ونحن نتطلع إلى الوجبات التي سيحضرها للضيوف والتي ستتواجد على قوائم مطاعم الفندق مع قدوم شهر أغسطس". وأضاف: "سيشرف الشيف هنية عدداً من الطهاة الأردنيين القادمين من فنادق كمبينسكي في الأردن، حيث من المتوقع أن يساهم هذا الفريق في إبهاج ضيوف الفندق طوال شهر رمضان المبارك".
وسيجد الضيوف في مطعم "سيزام" أجواء مميزة مع بوفيه الإفطار، الذي يتغير يومياً، والذي يتضمن تشكيلة واسعة من أشهى المأكولات كالمشاوي العربية المتنوعة ويخنة لحم الضأن والبامية، والدجاج المطهي بالطاجين (قدر خاص بالطهي يستخدم في دول المغرب العربي) وغيرها من المأكولات العالمية، كما سيحظى الضيوف بفرصة تناول المأكولات التي تطهى أمامهم مباشرة، ما يجعل سيزام المكان المثالي لقضاء أمتع الأمسيات الرمضانية. يتوفر "بوفيه إفطار سيزام" ويتضمن الماء والمشروبات الخفيفة والعصائر الرمضانية والقهوة والشاي.
كما يقدّم مطعم "ك جريل" خلال الشهر الكريم قائمته الخاصة بالإفطار والتي تتضمن مجموعة متنوعة من المقبلات الشهية من الشرق الأوسط مثل الكبّة والسمبوسك والأطباق الموسمية مثل الهامور المطهو بالصلصة الحارة والبرياني، حيث يمكن للضيوف قضاء أمتع اللحظات على تراس المسبح مع الشيشة بمختلف نكهاتها.