صادرت بلدية محافظة الطائف خلال الاشهر الماضية من العام الحالي اكثر من 800 طاولة لتحضير الطعام وحفظ عجائن الخبز من مخابز المحافظة بعد ان اتضح عدم صلاحيتها ووجود فطريات عليها وقد وضعت الادارة العامة لصحة البيئة و10 بلديات فرعية ومكاتب بلدية برنامجاً رقابياً مكثفاً لضبط اي مخالفات او ملاحظات على اشتراطات السلامة في اكثر من 550 مخبزاً في الطائف وضواحيها والمراكز التابعة لها وقد تم خلال الفترة الماضية ضبط اكثر من 49 مخالفة في المخابز التي تم المرور عليها وتشتمل على مخالفات في النظافة وعدم وجود شهادات صحية وملاحظات على اماكن التحضير ونظافة آلات العجن وعدم استكمال الشروط الصحية بالاضافة الى عدم صلاحية طاولات التحضير والحفظ واستخدام مواد منتهية الصلاحية وانتهاء صلاحية بعض رخص المخابز وقد تم اتخاذ الاجراءات الرادعة بحق المخالفين وفق لائحة الجزاءات البلدية مع وضع كافة المخابز التي عليها ملاحظات قيد المتابعة الدورية لحين معالجة كافة الملاحظات. كما ضبط مراقبو البلدية اكثر من 53 مخالفة على البقالات والمراكز التموينية في مجال بيع وتداول خبز قديم وعدم التخلص من الكميات المتبقية من الخبز المعروض للبيع في هذه المحلات على الرغم من عدم صلاحيتها بالاضافة الى وجود منتجات ظهر عليها عفن الخبز ولم تتم ازالتها من على رفوف المحلات مما عرض اصحاب المحلات للعقوبات البلدية لمنع مثل هذه التجاوزات التي تطال الصحة العامة للمواطنين. وحذر رئيس بلدية الطائف المهندس محمد بن عبدالرحمن المخرج اصحاب المخابز الذين يخالفون الاشتراطات الصحية من تطبيق اقصى الجزاءات بحقهم حتى يرتدعوا عن مثل هذه الممارسات التي تضر بالمستهلكين مشيراً الى ان الفترة المقبلة ستشهد تكثيف الرقابة الميدانية على كافة المحلات التجارية والمطاعم والمخابز ومحطات الوقود لمنع ضعاف النفوس من استغلال قرب الموسم السياحي في تجاوز الانظمة ومخالفة التعليمات والاشتراطات البلدية وقد تم اعداد خطة للرقابة والمتابعة.
