شركات عالمية تتفاوض مع رجال أعمال سعوديين على كعكة الوكالات التجارية

100 مليون ريال حجم الصفقات و20 ألف زائر في أكبر تجمع عالمي غذائي

100 مليون ريال حجم الصفقات التجارية المتوقعة بين رجال الاعمال والشركات السعودية مع نظرائهم الشركات العالمية و20 ألف زائر في ختام فعاليات معرض المأكولات والفنادق والتعبئة والتغليف السادس عشر أمس في مركز جدة للمنتديات والفعاليات بعد أن استمر لمدة أربعة أيام، والذي رعته وزارة الزراعة بتنظيم شركة الحارثي للمعارض وبدعم من منظمة المؤتمر الإسلامي ومشاركة أكثر من 350 شركة سعودية وعالمية من 18 دولة وجهات حكومية.
وتتفاوض شركات ورجال أعمال سعودون مع شركات عربية وأوروبية واسيوية للحصول على وكالتها التجارية في السوق السعودي وتسويق منتجاتها عقب التعرف عن كثب لأهمية هذا السوق لنشاطاتها وأعمالها في المنطقة .
وقال وليد واكد نائب الرئيس لشركة الحارثي ان هذا الحدث رسخ اقدامه بقوة على صناعة المعارض العالمية للسنة السادسة عشرة على التوالي، بمشاركة وزارة الزراعة ومشاركة دول عديدة هي البرازيل والصين ومصر والسودان والأردن وبوركينافاسو وأثيوبيا وألمانيا والهند وأندونيسيا وسنغافورة وماليزيا وباكستان وبولندا وتركيا ولبنان والولايات المتحدة الأمريكية بالإضافة إلى العديد من الشركات المحلية الرائدة اضافة إلى تقديم شركات متخصصة في صناعة الطعام لأول مرة في السوق السعودية مواكبة للتطورات الحديثة التي طرأت على هذه القطاعات وذلك من خلال منصة عرض شاملة تحت سقف واحد للمختصين والخبراء ورجال الأعمال على حد سواء مشيرا الى ان هذا الحدث تزامن مع فعاليات معرض التعبئة والتغليف الذى وضع بصمته كحدث رائد لتقنية المأكولات والتجهيز والتعبئة والتغليف في السوق السعودي. ويهدف المعرض إلى عرض آخر التطورات الحديثة التي طرأت على قطاعات المأكولات والفنادق والتموين والتعبئة والتغليف ويعتبر الحدث الأعرق في المنطقة ويجسد مكانة المملكة العربية السعودية على الساحة العالمية .
وأشار رئيس جمعية الطهاة السعوديين الشيف العالمي ياسر جاد أن جائزة صالون فنون الطهي 2011 ضمن فعاليات المعرض بمشاركة 200 طاهٍ سعودي وعالمي يمثلون 17 دولة من محترفي فن الطبخ من فنادق خمس نجوم ومطاعم كبيرة ومقاهي الكوفي شوب العالمية على التي تنظمها جمعية الطهاة السعوديين، وهدف المسابقة تحفيز المتسابقين لرفع مستوى أداء صناعة الغذاء ومواكبة المستويات العالمية في هذا المجال بالإضافة إلى إعطاء فرصة للمجتمع السعودي بجميع فئاته للتعرف على هذه الصناعة وفنون تزيين مائدة الطعام وتسعى الجمعية إلى تعريف المحكمين العالميين بالمطبخ السعودي وما فيه من إثراء وأصالة وتنوع في العادات السعودية.وأوضح أن المسابقة شهدت عروضا وأعمالاً فنية للنحت على الثلج والفواكة وتشكيلات من فنون تزين الشوكولاته والمائدة وسط إبداعات فنية جميلة جذبت الحضور بالاضافة الى الحلويات العربية والشرقية ومنتجات التمور ومسابقة فن الطاولة والبراعة في فنون الضيافة وشكر اللجنة التحكيمية العالمية المكونة من 5 خبراء من سويسرا، المانيا، كندا، فرنسا، والمملكة العربية السعودية على مشاركتها في صناعة فن الطهي وهم من أعضاء الرابطة العالمية لجمعيات الطهاة بهدف اختيار أفضل الطهاة ، وتم تقديم الشهادات والميداليات من الاتحاد العالمي وجوائز عددية لأصحاب المراكز الثلاثة الأوائل بهذا الخصوص.