التعاون يضم هوساوي من الاتحاد على سبيل الإعارة    تشكيل النصر المتوقع بعد صفقاته الصيفية    محافظ الطائف يشهد انطلاق المرحلة الثالثة من برنامج "حكايا الشباب"    محافظ الطائف يستقبل المدير التنفيذي للجنة "تراحم" بمنطقة مكة المكرمة    انطلاق الترشيحات لجائزة مكة للتميز في دورتها ال17 عبر المنصة الرقمية    امطار خفيفة الى متوسطة وغزيرة في عدة مناطق بالمملكة    الاتحاد الأوروبي يؤكد أن الحرب على قطاع غزة تزداد خطورة يومًا بعد آخر    ترمب يوقّع أمرًا تنفيذيًا بتمديد هدنة الرسوم مع الصين 90 يومًا أخرى    المنتخب السعودي الأول لكرة السلة يودّع بطولة كأس آسيا    تعزيز الأمن الغذائي وسلاسل الإمداد للمملكة.. "سالك".. 13 استثماراً إستراتيجياً في قارات العالم    الشعب السعودي.. تلاحم لا يهزم    السعودية ترحب بالإجماع الدولي على حل الدولتين.. أستراليا تعلن نيتها الاعتراف بدولة فلسطين    بحث مع ملك الأردن تطورات الأوضاع في فلسطين.. ولي العهد يجدد إدانة المملكة لممارسات الاحتلال الوحشية    بعد خسارة الدرع الخيرية.. سلوت يعترف بحاجة ليفربول للتحسن    برشلونة يسحق كومو ويحرز كأس غامبر    وزير لبناني حليف لحزب الله: أولويتنا حصر السلاح بيد الدولة    عشرات القتلى بينهم صحافيون.. مجازر إسرائيلية جديدة في غزة    ضبط 17 مخالفًا بحوزتهم 416 كلجم من القات    السنة التأهيلية.. فرصة قبول متاحة    موجز    افتتاح معرض الرياض للكتاب أكتوبر المقبل    «ترحال» يجمع المواهب السعودية والعالمية    «الزرفة» السعودي يتصدر شباك التذاكر    مباهاة    المفتي يستعرض أعمال «الصاعقة» في إدارة الأزمات    حقنة خلايا مناعية تعالج «الأمراض المستعصية»    جني الثمار    الحكومة اليمنية تمنع التعاملات والعقود التجارية والمالية بالعملة الأجنبية    تحديات وإصلاحات GPT-5    232 مليار ريال قيمة صفقات الاندماج والاستحواذ    نائب أمير الرياض يستقبل سفير إندونيسيا    «محمية عبدالعزيز بن محمد».. استعادة المراعي وتعزيز التنوع    مؤشرات الأسهم الأمريكية تغلق على تراجع    7.2 مليارات ريال قيمة اكتتابات السعودية خلال 90 يوما    تمويل جديد لدعم موسم صرام التمور    ثقب أسود هائل يدهش العلماء    "فهد بن جلوي"يترأس وفد المملكة في عمومية البارالمبي الآسيوي    تخصيص خطبة الجمعة عن بر الوالدين    مخلوق نادر يظهر مجددا    أخطاء تحول الشاي إلى سم    لجنة التحكيم بمسابقة الملك عبدالعزيز تستمع لتلاوات 18 متسابقًا    340 طالبا وطالبة مستفيدون من برنامج الحقيبة المدرسية بالمزاحمية    إنقاذ مقيمة عشرينية باستئصال ورم نادر من فكها بالخرج    فريق طبي سعودي يجري أول زراعة لغرسة قوقعة صناعية ذكية    ملتقى أقرأ الإثرائي يستعرض أدوات الذكاء الاصطناعي وفن المناظرة    أخصائي نفسي: نكد الزوجة يدفع الزوج لزيادة ساعات العمل 15%    أمير تبوك يستقبل المواطن ناصر البلوي الذي تنازل عن قاتل ابنه لوجه الله تعالى    سعود بن بندر يستقبل مدير فرع رئاسة الإفتاء في الشرقية    النيابة العامة: رقابة وتفتيش على السجون ودور التوقيف    إطلاق مبادرة نقل المتوفين من وإلى بريدة مجاناً    طلبة «موهبة» يشاركون في أولمبياد المواصفات الدولي    البدير يشارك في حفل مسابقة ماليزيا للقرآن الكريم    «منارة العلا» ترصد عجائب الفضاء    منى العجمي.. ثاني امرأة في منصب المتحدث باسم التعليم    مجمع الملك عبدالله الطبي ينجح في استئصال ورم نادر عالي الخطورة أسفل قلب مريض بجدة    نائب أمير جازان يزور نادي منسوبي وزارة الداخلية في المنطقة    بمشاركة نخبة الرياضيين وحضور أمير عسير ومساعد وزير الرياضة:"حكايا الشباب"يختتم فعالياته في أبها    أمير جازان ونائبه يلتقيان مشايخ وأعيان الدرب    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



صناعة الدواجن تتطلع لتحقيق الاكتفاء الذاتي
نشر في الرياض يوم 09 - 01 - 2011

قال سليمان القهيدان، رئيس أراسكو للأغذية، في كل صناعة لابد من وجود تحديات وصعوبات، فالمعرفة الفنية المنظمة للعملية الإنتاجية غير متوافرة لدى الكثير من صغار المربين للدواجن. كما أن ارتفاع تكاليف الأعلاف والعمالة والعلاجات ساهمت بزيادة حدة الصعوبات التي تواجه صناعة الدواجن، وبالذات الزيادة في تكاليف الأعلاف،حيث أنها تمثل 70 في المائة من تكلفة إنتاج الدجاج الحي، هذا إلى جانب صعوبة الحصول على مواقع مناسبة للعملية الإنتاجية، والتي تتسبب بالتالي في تأخر تحقيق الأهداف الاستثمارية ". إلا أن القهيدان، شدد على أن صناعة الدواجن في المملكة تحظى بالرعاية والاهتمام من جهات الاختصاص ممثلة في وزارة الزراعة وصندوق التنمية الزراعية، والذي أدى إلى تكوين صناعة منظمة وناجحة وارتفاع الكفاءة الإنتاجية خلال السنوات الخمس الماضية، كما ساعد على تحفيز الاستثمار ودخول شركات جديدة أو توسع الشركات القائمة. وقال :" تتزايد الحاجة أيضا لمثل تلك الأرضية للصناعة نظراً لتغير النمط الاستهلاكي للمستهلك وزيادة الوعي الصحي لديه للحفاظ على صحته، وذلك بتفضيل اللحوم البيضاء لقيمتها الغذائية العالية، الأمر الذي أدى إلى زياد الإقبال على استهلاك لحوم الدجاج، حيث بلغ معدل استهلاك الفرد السنوي من الدجاج اللاحم في المملكة حوالي 42 كجم". وتابع :" نتيجة للجهود الحثيثة التي توليها حكومة خادم الحرمين الشريفين لوصول الصناعة إلى مثيلاتها من الصناعات السعودية التي تتميز بالكفاءة نأمل أن تحقق صناعة الدواجن الاكتفاء الذاتي في إنتاج الدجاج اللاحم كما هو حاصل في بيض المائدة، معرباً عن أمله في أن تصل صناعة الدواجن (اللاحم) في المملكة وباستخدام أحدث الأساليب والتقنيات لتطوير الإنتاج، للاكتفاء ذاتياً ومن ثم المنافسة العالمية كما عرف عن المنتج السعودي في الأسواق العالمية ". وحول أعمال ونشاطات شركة أراسكو للأغذية، أوضح القهيدان أن أراسكو للأغذية هي أحدى قطاعات الشركة العربية للخدمات الزراعية (أراسكو) ومتمثلة بوحدة عمل إستراتيجية تهدف لتوفير غذاء آمن وصحي، حيث بدأت الشركة بتنفيذ المرحلة الأولى من إستراتيجية الشركة، وذلك عن طريق توفير الدجاج ذي النوعية الممتازة لمائدة المستهلك. وأضاف: " تم العمل على تأسيس سلسلة الإمداد من خلال الاستثمار في مزارع الأمهات والفقاسة ومزارع اللاحم حتى وصول الطير لمسلخ آلي على اعلى طراز، مما يتيح للمستهلك منتج طبيعي وصحي. ولتحقيق ذلك الهدف كان لابد من اتباع منهجية مهنية من خلال حصول الشركة على شهادة ايزو 22000 -2005 وهي النظام الخاص بسلامة الأغذية وتشتمل المواصفة على التحليل العشوائي لنقاط التحكم الحرجة المعروفة بالهاسب HACCP. كما حصلت الشركة على ايزو 9001- 2008 وهي نظام جودة خاص بالجوانب الادارية داخل الشركة. وتنوي أراسكو للأغذية في المرحلة الثانية بتوفير اللحوم الحمراء كذلك بنوعية ممتازة وصحية. وتفخر أراسكو للأغذية بمساهمتها الوطنية لسد الفجوة الغذائية في المملكة. كما تزخر الشركة بالكوادر السعودية المدربة للمساهمة في رفع مستوى الصناعة ككل".
وفيما يتعلق بالطاقة الإنتاجية لشركة أراسكو للأغذية، أكد القهيدان أن المرحلة الأولى لإستراتيجية الشركة تنقسم إلى قسمين، الجزء الأول وهو عبارة عن إنتاج مايزيد على 200 ألف طير باليوم، حيث تم تحقيق 150 ألف ومستمر العمل للوصول إلى الطاقة المستهدفة خلال العام 2011م ،كما أن العمل قائم على إنشاء فقاسة بطاقة تشغيلية تبلغ 83 مليون بيضة في العام ، ومن المتوقع تشغيلها خلال الربع الثاني من العام الحالي. وذكر أن الشركة قامت بالاستثمار في مزارع الأمهات لتوفير البيض المحلي، وذلك لضمان إمدادات الصوص ذو النوعية الممتازة والذي يعتبر أحد مدخلات مزارع اللاحم، أما الجزء الثاني من استراتيجية الشركة فهو عبارة عن وصول الإنتاج إلى 400 ألف طير باليوم خلال 2014 م. وذلك لتلبية احتياجات السوق المحلي من الدجاج اللاحم. حيث يبلغ إجمالي حجم السوق المحلي مليون طن تقريبا يتم إنتاج ما يقارب 51% محليا. وأضاف:" تركز أراسكو للأغذية على إنتاج الدجاج المبرد، وذلك من المزرعة للمائدة يومياً،حيث نجد التغير في سلوك وتفضيلات المستهلك من المجمد للمبرد لما فيه من مميزات عديدة. وعلى الرغم من قصر الفترة الزمنية لدخول الشركة في السوق حيث يبلغ عمر الشركة 6 سنوات فقط ، إلا أنه نظرا لما يتمتع به المنتج (إنتاج) من قبول لدى المستهلك ، فقد حصلت الشركة على حصة سوقية من الدجاج المبرد بلغت 19% خلال العام 2010م، وتعتبر هذه النسبة ممتازة لما يتمتع بة السوق من حدة المنافسة وخصوصا مع المستورد وأكد أنه امتدادا لرسالة أراسكو، فقد حرصت أراسكو للأغذية منذ البدء أن تكون استثماراتها على أحدث الطرق وما توصلت لها الصناعة من تطور وأن تكون جميعها صديقة للبيئة، مبيناً أن الاستثمارات الحالية للشركة تبلغ أكثر من 300 مليون ريال.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.
مواضيع ذات صلة