افتتح مدير الإدارة العامة للخدمات الطبية للقوات المسلحة اللواء الطبيب كتاب بن عيد العتيبي أمس المؤتمر الدولي الرابع لأحدث المستجدات في التغذية السريرية وتغذية المجتمع وذلك بقاعة المحاضرات بالمركز الترفيهي بمستشفى القوات المسلحة بالرياض، حيث بدأ الحفل بتلاوة آيات من الذكر الحكيم ثم ألقى الأستاذ خالد بن هلال آل هلال رئيس قسم الحمية ورئيس اللجنة العلمية والمنظمة لبرنامج التثقيف الغذائي الخامس كلمة قال فيها: إن هذا المؤتمر يعد الأول من نوعه في المملكة والذي يناقش التغذية السريرية ودورها في معالجة أمراض مختلفة ومتعددة ابتداء من تغذية الأطفال، طرق تغذية مرضى الاعتلالات الوراثية، تغذية مرضى العناية المركزة، التغذية الأنبوبية، تغذية مرضى الأورام، تغذية مرضى السكر وتخفيف الوزن، التغذية الوريدية، تغذية المجتمع والدراسات التي تمت في هذه المجالات مع مناقشة الأبحاث ذات الصلة الغذائية التي أجريت على المجتمع السعودي. ثم ألقى مدير مستشفى القوات المسلحة بالرياض اللواء الطبيب الركن صالح بن ناصر العقيل كلمة قال فيها "دأب هذا المستشفى على إقامة المؤتمرات العلمية التي تساهم باثراء الخبرة والمعرفة وتبادل الخبرات بين العاملين في القطاعات الصحية سواء كانت هذه المؤتمرات الطبية أو طبية مساعدة في كافة تخصصاتها حيث أصبحت العملية العلاجية منظومة متكاملة بين هذه التخصصات كما أضاف اللواء العقيل أن هذا المؤتمر يناقش وعلى مدى يومين أهم المستجدات في علوم التغذية سواء التغذية الإكلنيكية بشقيها الوريدي والأنبوبي أو السلوكيات الغذائية للمجتمع وتأثير ذلك على الصحة العامة، حيث أصبحت التغذية جزءاً لا يتجزأ من خطط العلاج خاصة في أقسام العناية المركزة للأطفال حديثي الولادة أو أقسام العناية المركزة العامة والجراحة وكذلك بقية أقسام المستشفى كما أن توعية المجتمع بالتغذية الصحية السليمة ستساهم بتقليل نسبة الأمراض الناتجة عن سوء التغذية خاصة السمنة وما يصحبها من أمراض أخرى. ثم ألقى اللواء الطبيب كتاب بن عيد العتيبي كلمة قال فيها "لقد صارت فروع العلوم الطبية غاية في الدقة والمهنية لتصبح بما حققته كأنها علوم قائمة بذاتها بعد أن ابتعدت عن العموميات السطحية التي كانت تميزها وعلم التغذية أحد هذه الفروع التي صارت تخصصاً مهماً في هذا المجال الطبي، وأضاف لقد اتفق الأطباء العرب على انه متى امكن التداوي بالغذاء لا يعدل إلى الدواء ومتى أمكن التداوي بالعلاج البسيط لا يعدل إلى المركب. وفي نهاية كلمته تمنى للضيوف طيب الإقامة وعلى القائمين على هذا المؤتمر النجاح. من جانب آخر أوضح الأستاذ خالد هلال آل هلال رئيس قسم الحمية ورئيس اللجنة العلمية والمنظمة لبرنامج التثقيف الغذائي الخامس إن هذا المؤتمر يعد الأول من نوعه في المملكة والذي يناقش التغذية السريرية ودورها في معالجة أمراض مختلفة ومتعددة ابتداء من تغذية الأطفال، طرق تغذية مرضى الاعتلالات الوراثية، تغذية مرضى العناية المركزة، التغذية الأنبوبية، تغذية مرضى الأورام، تغذية مرضى السكر وتخفيف الوزن، التغذية الوريدية، تغذية المجتمع، والدراسات التي تمت في هذه المجالات مع مناقشة الأبحاث ذات الصلة الغذائية التي أجريت على المجتمع السعودي. وأضاف آل هلال: انه تمت دعوة العديد من الخبراء والمختصين في هذا المجال من بريطانيا من ضمن الحضور: انيتا ماكونالد، جون بونتيس، بالإضافة إلى نخبة مميزة من المحاضرين والمختصين من المملكة العربية السعودية، بالإضافة إلى المحاضرات والمناقشات العلمية سوف يقام معرض على هامش المؤتمر للمنتجات الغذائية الطبية وبعض المنتجات الغذائية من شركات محلية وعالمية، وسيختتم المؤتمر أعماله اليوم.
