إطلالة رمضان تخفض أسعار الأسماك.. واللحوم في ارتفاع

سجلت أسعار الأسماك في السوق المركزي للأسماك بمكة المكرمة، انخفاضاً تدريجياً تراوح وفقاً لموزعين وباعة ما بين 20 إلى 25 % ويعتبر الانخفاض الأدنى منذ أربعة أشهر، متعاملون التقت بهم "الرياض" من داخل السوق اتفقوا على أن ثقافة الأكل البحري، على الموائد الرمضانية طيلة ليالي الشهر الفضل بأم القرى أقل شيوعاَ، في بعض المناطق البحرية على الساحل الغربي، حيث الاتجاه الأكبر إلى اللحوم والدواجن، فضلاً عن ارتفاع نسبة المعروض من الأسماك، من منافذ بيع الجملة، مما أدى إلى وجود فائض واضح بأسعار متدنية.
الأسعار المتدرجة في الانخفاض شملت معظم المعروض البحري حيث بيع الكيلو الواحد من سمك الصرع البلدي ب35 ريالاً بدلاً من 45 ريالاً، القاروص بسعر 28 ريالاً بدلاً من 45 ريالاً والشعور بسعر 25 ريالاً بدلاً من 35 ريالاً، والكنعد والديراك بسعر 45 ريالاً بدلاً من 50 ريالاً، والحريد بسعر 35 ريالاً بدلاً من 45 ريالاً، فيما سجل سمك الناجل الطراد سعراً يعتبر الأعلى بين أنواع الأسماك بسعر 75 ريالاً بدلاً من 120 ريالاً.
مراقبون لحركة البيع في السوق المركزي للأسماك بمكة المكرمة، أوضحوا ل"الرياض" أن انخفاض الأسعار مرشحة للصعود مع دخول الثلث الأخير من شهر الصوم، فيما ستبلغ الأسعار الذروة مع إطلالة عيد الفطر السعيد، ولعدة أسابيع، حيث ارتفاع الطلب على الأسماك سنوياً في هذه الفترة.
وتتجدد آمال المترددين والمتعاملين، بين إنشاء صالة فاخرة للطعام في السوق المركزي للأسماك في جنوب مكة المكرمة، لاستقبال المترددين من العائلات من المواطنين والمقيمين والمعتمرين، مع مواكبة تنامي الطلب بتوسعة بخدمات نوعية، وبين دراسة إنشاء سوق أخر بديل بالعاصمة المقدسة.
وفي اتجاه مختلف تشهد محلات بيع اللحوم الطازجة بأم القرى، إقبالاً كبيراً في الساعات التي تسبق إطلالة أيام سيد شهور العام، وصفه مراقبون بأن الموسم الثاني للحوم بعد عيد الضحى، حيث اكتظت مئات المحلات بمكة المكرمة، في السوق المركزي وبقية أحياء ام القرى بالزبائن لشراء اللحوم، خاصة اللحم المفروم، فيما تعيش حلقة الماشية في جنوب مكة المكرمة، ومحافظة الجموم حالة كبيرة من الانتعاش، فيما لا زال قرار بيع المواشي الحية بالوزن خارج التطبيق.
الأسعار المتداولة التي رصدتها الرياض في ثلاثة محلات لبيع اللحوم المذبوحة، تتراوح ما بين 60 إلى 65 ريالاً لسعر الكيلو للحم الخروف السواكني، وما بين 65 إلى 75 ريالاً للجملي.
ملمح آخر رصدته "الرياض" أن محلات بيع اللحوم رفعت من الجاهزية لاستقبال كثافة المستهلكين بتوفير كميات إضافية من الذبائح، مع تقديم خدمات التوصيل، ولا أدل على تصوير حجم الاقبال من أن محل لبيع اللحوم بحي العمرة بمكة المكرمة أصبح يوفر عشر ذبائح يومياً بدلاً من ذبيحتين قبل عدة أسابيع.
شباك تجهيز الأسماك بمكة المكرمة