رمضان يضاعف الطلب على الخضار والفواكه.. والأسعار مستقرة

توقع تجار فواكه وخضار ل"الرياض" أن يتضاعف الطلب على الفواكه والخضار خلال شهر رمضان المبارك بنحو 65 %، مؤكدين ل"الرياض" أن التوقعات تشير إلى أن حجم تداول عمليات البيع خلال الشهر الفضيل تبلغ نحو 500 مليون ريال، مشددين أن هناك توازناً بين العرض والطلب في أسواق المملكة، ما يحد من ارتفاع الأسعار خلال الشهر الفضيل في معظم الأصناف وبخاصة الأساسية منها مثل الحشائش والخضراوات التي تدخل في مكونات السلطات والولائم التي تقام في وجبات الشهر الفضيل سواء في الفطور أو السحور.
وفي بيع الجملة في المنطقة الشرقية شدد كبار التجار على أن جميع أصناف الفواكه والخضار خلال الشهر الفضيل متوفرة في السوق وأن الأسعار مستقرة، مؤكدين أن المملكة تستقبل بعض البضائع من الفواكه والخضار من الخارج جوًا وبحرًا وبرًا، وقال حسين الشيخ أحد كبار تجار الفواكه والخضار في المنطقة الشرقية: "إن أسواق الجملة بالمملكة عاملة والمنطقة الشرقية خاصة تنعم بوفرة في السلع، ورقابة مشددة في رمضان، إذ تشهد الأسواق في المنطقة الشرقية وفرة في جميع السلع الأساسية والاستهلاكية، إذ لا يوجد أي نقص في المعروض، وتتوفر الكميات بشكل كامل، سواء عبر الطيران أو البر أو البحر"، مضيفًا "تتميز الأسعار في الأسواق بأنها طيبة ومناسبة، ما يساهم في توفير احتياجات المستهلكين خلال شهر رمضان المبارك". وتابع "لدينا أسعار منخفضة مثل أسعار الفراولة المستورد الذي يشهد إقبالا عليه في شهر رمضان حيث يستخدم في الحلويات وغيرها من الاطباق الرمضانية".
وعن نظافة السوق والرقابة في شهر رمضان قال: "تقوم الشركة المشغلة، وبإشراف وزارة الزراعة، بتكثيف الرقابة على الأسواق خلال شهر رمضان، لضمان سلامة وجودة السلع المعروضة التي ستصل للمستهلكين"، مشيرًا إلى أن تلك الجهود إلى تهدف لحماية المستهلكين من أي تلاعب أو استغلال خلال الشهر الفضيل، وتوفير بيئة تسوق آمنة ومريحة للجميع، وهو ما يرحب به التجار والعاملون في السوق المركزي.
وشدد على أن هناك ثقة كبيرة بالسوق السعودي لدى الموردين في الخارج، ويأتي ذلك بفضل أن المملكة تتمتع بقوة اقتصادية قوية وبرؤية المملكة 2030 التي وضعتها القيادة الرشيدة ممثلة في خادم الحرمين الشريفين وولي عهده الأمين، ما يحقق الأمن الغذائي للمملكة، وقال: "حاليا بفضل كل تلك الجهود توجد بيئة استثمارية جاذبة، لتشجيع الموردين على توسيع أعمالهم في السوق السعودية".
يشار إلى أن وزارة البيئة والمياه والزراعة تستمر في تنفيذ خططها الاستراتيجية لزيادة الإنتاج المحلي من الفواكه والخضروات وتحقيق نسب اكتفاء ذاتي مرتفعة، وتوفير بيئة زراعية مستدامة تساهم في تحقيق أهداف رؤية السعودية 2030، من خلال برامج دعم المزارعين والتوسع في استخدام التقنيات الزراعية الحديثة.
يشتد الطلب على الخضراوات خلال رمضان